| Морковь, красная | 150 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Майонез ""Чудесница | 40 г |
Сырую морковь натереть на мелкой терке, чеснок выдавить через чеснокодавилку, смешать все, посолить, заправить майонезом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.1 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2437 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.8% | 1867 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 5.8% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 13.7% | 1053 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 4.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1463.4 мкг | 900 мкг | 162.6% | 235.3% | 62 г |
| бета Каротин | 8.78 мг | 5 мг | 175.6% | 254.1% | 57 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.8% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 1.7 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 6.8% | 2137 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 10.1% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.805 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5878 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 7.1% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 3% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 11.9% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0098 мг | 20 мг | 5% | 7.2% | 1981 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.37 мг | 2500 мг | 6.6% | 9.6% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.8% | 3037 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Натрий, Na | 16.61 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7827 г |
| Фосфор, P | 47.6 мг | 800 мг | 6% | 8.7% | 1681 г |
| Хлор, Cl | 2.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 104545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 5.1% | 2894 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 9.6% | 1517 г |
| Марганец, Mn | 0.0593 мг | 2 мг | 3% | 4.3% | 3373 г |
| Медь, Cu | 9.51 мкг | 1000 мкг | 1% | 1.4% | 10515 г |
| Селен, Se | 1.112 мкг | 55 мкг | 2% | 2.9% | 4946 г |
| Цинк, Zn | 0.0746 мг | 12 мг | 0.6% | 0.9% | 16086 г |
Энергетическая ценность Салат из моркови с чесноком составляет 69,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».