Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Весняний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Весняний

Редис (Мытьё, нарезка) 200 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 200 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 150 г
Сок лимонный 10 г
Соль поваренная пищевая 0.1 г
Мята колосистая, свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Весняний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33 ккал 1684 ккал 2% 6.1% 5103 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.2% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8.8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 30.3% 1000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 11.8% 2545 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 706.6 мкг 900 мкг 78.5% 237.9% 127 г
бета Каротин 4.22 мг 5 мг 84.4% 255.8% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 7.9% 3830 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 3.9% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 10.6% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 16.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 7.632 мкг 400 мкг 1.9% 5.8% 5241 г
Витамин C, аскорбиновая 10.08 мг 90 мг 11.2% 33.9% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 4.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 0.289 мкг 50 мкг 0.6% 1.8% 17301 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 14.5% 2105 г
Витамин РР, НЭ 0.6166 мг 20 мг 3.1% 9.4% 3244 г
Ниацин 0.467 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.33 мг 2500 мг 9.7% 29.4% 1027 г
Кальций, Ca 31.59 мг 1000 мг 3.2% 9.7% 3166 г
Кремний, Si 22.982 мг 30 мг 76.6% 232.1% 131 г
Магний, Mg 21.5 мг 400 мг 5.4% 16.4% 1860 г
Натрий, Na 25.3 мг 1300 мг 1.9% 5.8% 5138 г
Сера, S 6.42 мг 1000 мг 0.6% 1.8% 15576 г
Фосфор, P 39 мг 800 мг 4.9% 14.8% 2051 г
Хлор, Cl 48.54 мг 2300 мг 2.1% 6.4% 4738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.3 мкг ~
Бор, B 169.7 мкг ~
Ванадий, V 100.7 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 23.3% 1299 г
Йод, I 5.09 мкг 150 мкг 3.4% 10.3% 2947 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 61.2% 495 г
Литий, Li 10.386 мкг ~
Марганец, Mn 0.1548 мг 2 мг 7.7% 23.3% 1292 г
Медь, Cu 113.91 мкг 1000 мкг 11.4% 34.5% 878 г
Молибден, Mo 13.879 мкг 70 мкг 19.8% 60% 504 г
Никель, Ni 11.491 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.326 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 16871 г
Стронций, Sr 3.95 мкг ~
Фтор, F 31.93 мкг 4000 мкг 0.8% 2.4% 12527 г
Хром, Cr 5.96 мкг 50 мкг 11.9% 36.1% 839 г
Цинк, Zn 0.2692 мг 12 мг 2.2% 6.7% 4458 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат Весняний составляет 33 кКал.

  • Порция = 285 гр (94.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».