| Кефир 3,2% жирности | 350 г |
| Мука Цельнозерновая [Козуб] | 200 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 0,5 tsp |
| Оливковое масло | 7 г |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.1 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1734 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 5.5% | 1900 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.2% | 2435 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 6.8% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 153.7 мкг | 900 мкг | 17.1% | 17.6% | 586 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 18.4% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 19.33 мг | 500 мг | 3.9% | 4% | 2587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.6% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.804 мкг | 400 мкг | 3% | 3.1% | 3389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.81 мг | 90 мг | 26.5% | 27.3% | 378 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.173 мг | 15 мг | 1.2% | 1.2% | 8671 г |
| Витамин Н, биотин | 1.232 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.6% | 4058 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.8 мкг | 120 мкг | 25.7% | 26.5% | 390 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6987 мг | 20 мг | 3.5% | 3.6% | 2862 г |
| Ниацин | 0.377 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.99 мг | 2500 мг | 7.2% | 7.4% | 1389 г |
| Кальций, Ca | 61.15 мг | 1000 мг | 6.1% | 6.3% | 1635 г |
| Кремний, Si | 22.316 мг | 30 мг | 74.4% | 76.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 13.68 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2924 г |
| Натрий, Na | 84.35 мг | 1300 мг | 6.5% | 6.7% | 1541 г |
| Сера, S | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.6% | 4072 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 6.2% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 56.12 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.5% | 4098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 1.9% | 5643 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 1.644 мкг | 10 мкг | 16.4% | 16.9% | 608 г |
| Литий, Li | 0.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0823 мг | 2 мг | 4.1% | 4.2% | 2430 г |
| Медь, Cu | 38.2 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 3.9% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 7.012 мкг | 70 мкг | 10% | 10.3% | 998 г |
| Никель, Ni | 6.238 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.801 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.5% | 6866 г |
| Стронций, Sr | 6.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.63 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 27341 г |
| Хром, Cr | 2.83 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.9% | 1767 г |
| Цинк, Zn | 0.3191 мг | 12 мг | 2.7% | 2.8% | 3761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.95 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.451 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.024 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.027 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.152 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.122 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.781 г | min 16.8 г | 4.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пп пирог с капустой составляет 97,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».