| Сыворотка, кислая | 665 г |
| Сахар песок | 90 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 940 г |
| Масло подсолнечное | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.5 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.1% | 2074 г |
| Углеводы | 45.2 г | 219 г | 20.6% | 9% | 485 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.6% | 952 г |
| Вода | 43 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5286 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.177 мг | 1.5 мг | 11.8% | 5.1% | 847 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2.4% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 34.43 мг | 500 мг | 6.9% | 3% | 1452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 3.4% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 2.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.215 мкг | 400 мкг | 7.6% | 3.3% | 1324 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.646 мг | 15 мг | 11% | 4.8% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9061 мг | 20 мг | 9.5% | 4.1% | 1049 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.83 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1971 г |
| Кальций, Ca | 49.46 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.1% | 2022 г |
| Кремний, Si | 2.162 мг | 30 мг | 7.2% | 3.1% | 1388 г |
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3123 г |
| Натрий, Na | 20.35 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.7% | 6388 г |
| Сера, S | 43.3 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.9% | 2309 г |
| Фосфор, P | 80.4 мг | 800 мг | 10.1% | 4.4% | 995 г |
| Хлор, Cl | 10.81 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.708 мг | 18 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 0.865 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.8% | 1156 г |
| Марганец, Mn | 0.3108 мг | 2 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Медь, Cu | 57.96 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.5% | 1725 г |
| Молибден, Mo | 6.757 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.2% | 1036 г |
| Селен, Se | 3.982 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.1% | 1381 г |
| Фтор, F | 11.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33642 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.593 мг | 12 мг | 4.9% | 2.1% | 2024 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тесто слоеное "ВладХлеб" составляет 229,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».