Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца Ранч. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца Ранч

тесто 240 г
Соус Ранч [Додо Пицца] 80 г
Грибы Шампиньоны Свежие [Магнит] 60 г
Ветчина, рубленая 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 94 г
Сыр Тертый для Пиццы [Milken Mite] 90 г
Подсолнечное масло 5 г
Орегано, сушеный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца Ранч".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.1 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.3% 539 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 11.9% 237 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 2.7% 1053 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.4% 1176 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5425 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 1.7% 1633 г
альфа Каротин 0.377 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.3% 9434 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 35.755 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.193 мг 1.5 мг 12.9% 3.6% 777 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1731 г
Витамин В4, холин 30.21 мг 500 мг 6% 1.7% 1655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.464 мг 5 мг 9.3% 2.6% 1078 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 2.9% 980 г
Витамин В9, фолаты 25.912 мкг 400 мкг 6.5% 1.8% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 1.8% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 0.7% 4255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.079 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.317 мг 15 мг 8.8% 2.5% 1139 г
гамма Токоферол 0.461 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 0.864 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5787 г
Витамин К, филлохинон 11.8 мкг 120 мкг 9.8% 2.8% 1017 г
Витамин РР, НЭ 2.7489 мг 20 мг 13.7% 3.9% 728 г
Ниацин 1.624 мг ~
Бетаин 0.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.21 мг 2500 мг 6.2% 1.8% 1621 г
Кальций, Ca 54.88 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1822 г
Кремний, Si 0.99 мг 30 мг 3.3% 0.9% 3030 г
Магний, Mg 24.66 мг 400 мг 6.2% 1.8% 1622 г
Натрий, Na 313.98 мг 1300 мг 24.2% 6.8% 414 г
Сера, S 79.15 мг 1000 мг 7.9% 2.2% 1263 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 2.9% 971 г
Хлор, Cl 268.5 мг 2300 мг 11.7% 3.3% 857 г
Микроэлементы
Бор, B 9.1 мкг ~
Ванадий, V 22.27 мкг ~
Железо, Fe 1.352 мг 18 мг 7.5% 2.1% 1331 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8427 г
Кобальт, Co 1.937 мкг 10 мкг 19.4% 5.5% 516 г
Марганец, Mn 0.2452 мг 2 мг 12.3% 3.5% 816 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 1.8% 1564 г
Молибден, Mo 5.595 мкг 70 мкг 8% 2.3% 1251 г
Селен, Se 7.102 мкг 55 мкг 12.9% 3.6% 774 г
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15829 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 2.3% 1208 г
Цинк, Zn 0.7544 мг 12 мг 6.3% 1.8% 1591 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.632 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.348 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.533 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.273 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.292 г ~
Серин 0.262 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.83 мг ~
бета Ситостерол 1.887 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.645 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.374 г min 16.8 г 8.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.856 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пицца Ранч составляет 354,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (354.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».