| Печень куриная (Тушение) | 555 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 170 г |
| Сметана 15,0% жирности | 180 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.4 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 11% | 535 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 11.7% | 505 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 2.1% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8471.4 мкг | 900 мкг | 941.3% | 555.7% | 11 г |
| бета Каротин | 0.101 мг | 5 мг | 2% | 1.2% | 4950 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.311 мг | 1.5 мг | 20.7% | 12.2% | 482 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.371 мг | 1.8 мг | 76.2% | 45% | 131 г |
| Витамин В4, холин | 136.84 мг | 500 мг | 27.4% | 16.2% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.659 мг | 2 мг | 33% | 19.5% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 170.88 мкг | 400 мкг | 42.7% | 25.2% | 234 г |
| Витамин В12, кобаламин | 11.671 мкг | 3 мкг | 389% | 229.6% | 26 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.64 мг | 90 мг | 10.7% | 6.3% | 934 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.786 мг | 15 мг | 11.9% | 7% | 840 г |
| Витамин Н, биотин | 0.194 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 25773 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6676 мг | 20 мг | 48.3% | 28.5% | 207 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.43 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Кальций, Ca | 39.07 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.3% | 2560 г |
| Магний, Mg | 21.17 мг | 400 мг | 5.3% | 3.1% | 1889 г |
| Натрий, Na | 263.34 мг | 1300 мг | 20.3% | 12% | 494 г |
| Сера, S | 164.46 мг | 1000 мг | 16.4% | 9.7% | 608 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 14.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 308.21 мг | 2300 мг | 13.4% | 7.9% | 746 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.935 мг | 18 мг | 66.3% | 39.1% | 151 г |
| Йод, I | 0.65 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Кобальт, Co | 11.713 мкг | 10 мкг | 117.1% | 69.1% | 85 г |
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 8.1% | 728 г |
| Медь, Cu | 292.49 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 17.2% | 342 г |
| Молибден, Mo | 41.385 мкг | 70 мкг | 59.1% | 34.9% | 169 г |
| Селен, Se | 38.434 мкг | 55 мкг | 69.9% | 41.3% | 143 г |
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59880 г |
| Хром, Cr | 6.77 мкг | 50 мкг | 13.5% | 8% | 739 г |
| Цинк, Zn | 4.8321 мг | 12 мг | 40.3% | 23.8% | 248 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 261 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печень куриная в сметане составляет 169,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».