Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженое АИП лимонное с авокадо~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженое АИП лимонное с авокадо~

Лимон 100 г
Авокадо 200 г
Сливки из свежего кокоса~ 200 г
Желатин пищевой 4 г
Сахар~ 30 г
Мята перечная, свежая 5 г
Кокосовая паста-спред из высушенной мякоти 50 г
Способ приготовления

Слишком густо, недостаточно кисло - вообще лимон слабо чувствуется и сахара надо чуть больше

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое АИП лимонное с авокадо~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.9 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 14.6% 354 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 1.9% 2704 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.4% 500 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.6% 3353 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.5 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
альфа Каротин 8.149 мкг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
бета Криптоксантин 9.508 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин В4, холин 7.45 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 6.4% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 34.548 мкг 400 мкг 8.6% 4.5% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 11.06 мг 90 мг 12.3% 6.4% 814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 2.6% 1943 г
бета Токоферол 0.017 мг ~
гамма Токоферол 0.189 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.1% 1667 г
Витамин РР, НЭ 0.8673 мг 20 мг 4.3% 2.2% 2306 г
Ниацин 0.017 мг ~
Бетаин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 295.9 мг 2500 мг 11.8% 6.1% 845 г
Кальций, Ca 22.92 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4363 г
Кремний, Si 0.34 мг 30 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Магний, Mg 25.77 мг 400 мг 6.4% 3.3% 1552 г
Натрий, Na 10.85 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11982 г
Сера, S 18.35 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5450 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 3.8% 1375 г
Хлор, Cl 1.12 мг 2300 мг 205357 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 0.68 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Литий, Li 1.749 мкг ~
Марганец, Mn 0.5205 мг 2 мг 26% 13.5% 384 г
Медь, Cu 250.64 мкг 1000 мкг 25.1% 13% 399 г
Молибден, Mo 0.48 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 14583 г
Никель, Ni 0.153 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 1.674 мкг 55 мкг 3% 1.6% 3286 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 23.48 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17036 г
Хром, Cr 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Цинк, Zn 0.5812 мг 12 мг 4.8% 2.5% 2065 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.233 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.95 мг ~
Кампестерол 1.698 мг ~
Стигмастерол 0.679 мг ~
бета Ситостерол 25.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.061 г ~
8:0 Каприловая 0.752 г ~
10:0 Каприновая 0.598 г ~
12:0 Лауриновая 4.764 г ~
14:0 Миристиновая 1.881 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.616 г ~
18:0 Стеариновая 0.573 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.785 г min 16.8 г 22.5% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.237 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.536 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.738 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.038 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мороженое АИП лимонное с авокадо~ составляет 192,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».