| Яблоко (Запекание) | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 35 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 51 г |
| Сахарозаменитель [Prebio Sweet] | 1 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 0 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Ванильный экстракт | 1 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Мускатный орех, молотый | 0 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
Форму смазать сливочным маслом. СВЧ максимум на 7 мин, сверху посыпать какао (корицей, сах.пудрой, кокосовой стружкой)
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.1 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1325 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.8% | 1357 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 4.8% | 1647 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1266 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.7% | 909 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3197 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.2 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 5.4% | 1478 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.009 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14706 г |
| бета Криптоксантин | 1.16 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.135 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.996 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 6.7% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 70.31 мг | 500 мг | 14.1% | 11.1% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.432 мг | 5 мг | 8.6% | 6.8% | 1157 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.603 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7139 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.192 мкг | 3 мкг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.84 мг | 90 мг | 3.2% | 2.5% | 3169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.473 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.7% | 2114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 2.7% | 2935 г |
| гамма Токоферол | 0.094 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.564 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8.7% | 899 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6534 мг | 20 мг | 8.3% | 6.5% | 1210 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.78 мг | 2500 мг | 9.6% | 7.6% | 1038 г |
| Кальций, Ca | 57 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.5% | 1754 г |
| Кремний, Si | 1.764 мг | 30 мг | 5.9% | 4.6% | 1701 г |
| Магний, Mg | 13.75 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2909 г |
| Натрий, Na | 688.48 мг | 1300 мг | 53% | 41.7% | 189 г |
| Сера, S | 61.84 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.9% | 1617 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 8% | 984 г |
| Хлор, Cl | 84.78 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.9% | 2713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 147.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 9.3% | 847 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.5% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 3.303 мкг | 10 мкг | 33% | 26% | 303 г |
| Литий, Li | 0.464 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2792 мг | 2 мг | 14% | 11% | 716 г |
| Медь, Cu | 106.6 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.4% | 938 г |
| Молибден, Mo | 7.69 мкг | 70 мкг | 11% | 8.7% | 910 г |
| Никель, Ni | 10.188 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.955 мкг | 55 мкг | 14.5% | 11.4% | 691 г |
| Стронций, Sr | 5.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.16 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16556 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.2% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.5426 мг | 12 мг | 4.5% | 3.5% | 2212 г |
| Цирконий, Zr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.435 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.221 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.664 г | ~ | |||
| Аланин | 0.204 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.234 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.018 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.572 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.225 г | min 16.8 г | 7.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка в СВЧ составляет 127,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».