| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 100 г |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.1 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6.2% | 7981 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 11.4% | 4222 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.4% | 18667 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 6.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 21.3% | 2222 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 19.4% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 28% | 1685 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 28% | 1684 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 57.813 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 10% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 14.2% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 5.87 мг | 500 мг | 1.2% | 5.7% | 8518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 15.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 12.8% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.5 мкг | 400 мкг | 2.6% | 12.3% | 3810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.054 мкг | 3 мкг | 1.8% | 8.5% | 5556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.38 мг | 90 мг | 14.9% | 70.6% | 673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 4.7% | 10274 г |
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 2.4% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 82% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3066 мг | 20 мг | 1.5% | 7.1% | 6523 г |
| Ниацин | 0.185 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.83 мг | 2500 мг | 8.2% | 38.9% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 35.31 мг | 1000 мг | 3.5% | 16.6% | 2832 г |
| Кремний, Si | 20.729 мг | 30 мг | 69.1% | 327.5% | 145 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 10.9% | 4278 г |
| Натрий, Na | 12.92 мг | 1300 мг | 1% | 4.7% | 10062 г |
| Сера, S | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 9% | 5260 г |
| Фосфор, P | 42.8 мг | 800 мг | 5.4% | 25.6% | 1869 г |
| Хлор, Cl | 29.88 мг | 2300 мг | 1.3% | 6.2% | 7697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 263.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.569 мг | 18 мг | 3.2% | 15.2% | 3163 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 7.1% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 2.521 мкг | 10 мкг | 25.2% | 119.4% | 397 г |
| Литий, Li | 11.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 27.5% | 1723 г |
| Медь, Cu | 75.85 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 36% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 6.042 мкг | 70 мкг | 8.6% | 40.8% | 1159 г |
| Никель, Ni | 5.771 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.615 мкг | 55 мкг | 2.9% | 13.7% | 3406 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.9% | 26560 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 37.4% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.2375 мг | 12 мг | 2% | 9.5% | 5053 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.04 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.005 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | min 16.8 г | 0.3% | 1.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидор, огурцов, редиса, зелени, салата айсберг, заправлен йогуртом 2% составляет 21,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».