| Свинина, шейная часть (мякоть) | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Шпинат | 400 г |
| Щавель | 490 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.5% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 14.2% | 2435 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 1.4% | 27375 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 14.6% | 2370 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 11.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 2.1% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 5.37 мг | 500 мг | 1.1% | 3.8% | 9311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 6.3% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.437 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 91533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 9% | 3797 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.036 мг | 15 мг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.1% | 15528 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1253 мг | 20 мг | 0.6% | 2.1% | 15962 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 13.6 мг | 2500 мг | 0.5% | 1.7% | 18382 г |
| Кальций, Ca | 3.72 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.4% | 26882 г |
| Магний, Mg | 2 мг | 400 мг | 0.5% | 1.7% | 20000 г |
| Натрий, Na | 3.58 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 36313 г |
| Сера, S | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 5.6% | 6072 г |
| Фосфор, P | 10.3 мг | 800 мг | 1.3% | 4.5% | 7767 г |
| Хлор, Cl | 4.48 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.7% | 51339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.101 мг | 18 мг | 0.6% | 2.1% | 17822 г |
| Йод, I | 0.47 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1% | 31915 г |
| Кобальт, Co | 0.573 мкг | 10 мкг | 5.7% | 19.8% | 1745 г |
| Марганец, Mn | 0.0032 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 62500 г |
| Медь, Cu | 7.3 мкг | 1000 мкг | 0.7% | 2.4% | 13699 г |
| Молибден, Mo | 2.076 мкг | 70 мкг | 3% | 10.4% | 3372 г |
| Никель, Ni | 0.881 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.56 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.6% | 5225 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 6.6% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1482 мг | 12 мг | 1.2% | 4.2% | 8097 г |
Энергетическая ценность Щавельный составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».