Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет белковый

Яичный белок куриный (Запекание) 64 г
Молоко 2.5 наше 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.8 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2559 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 23.3% 655 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3% 5091 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2% 7821 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.5% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.601 мг 1.8 мг 33.4% 50.8% 300 г
Витамин В4, холин 35.33 мг 500 мг 7.1% 10.8% 1415 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 7.1% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.8% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.866 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 46189 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 3.8% 3947 г
Витамин Н, биотин 6.617 мкг 50 мкг 13.2% 20.1% 756 г
Витамин РР, НЭ 2.6585 мг 20 мг 13.3% 20.2% 752 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.66 мг 2500 мг 6% 9.1% 1670 г
Кальций, Ca 9.85 мг 1000 мг 1% 1.5% 10152 г
Магний, Mg 8.86 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4515 г
Натрий, Na 186.09 мг 1300 мг 14.3% 21.7% 699 г
Сера, S 176.74 мг 1000 мг 17.7% 26.9% 566 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 5% 3008 г
Хлор, Cl 169.35 мг 2300 мг 7.4% 11.2% 1358 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.148 мг 18 мг 0.8% 1.2% 12162 г
Йод, I 5.89 мкг 150 мкг 3.9% 5.9% 2547 г
Кобальт, Co 0.985 мкг 10 мкг 9.9% 15% 1015 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.5% 28986 г
Медь, Cu 51.2 мкг 1000 мкг 5.1% 7.8% 1953 г
Молибден, Mo 3.938 мкг 70 мкг 5.6% 8.5% 1778 г
Селен, Se 18.511 мкг 55 мкг 33.7% 51.2% 297 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 9% 1695 г
Цинк, Zn 0.2274 мг 12 мг 1.9% 2.9% 5277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.61 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.246 г ~
Изолейцин 0.62 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.67 г ~
Метионин 0.404 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.473 г ~
Триптофан 0.167 г ~
Фенилаланин 0.66 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.679 г ~
Аспарагиновая кислота 0.994 г ~
Глицин 0.384 г ~
Глутаминовая кислота 1.487 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.748 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.276 г ~

Энергетическая ценность Омлет белковый составляет 65,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».