| Семена льна | 11 г |
| Вода | 200 г |
На ночь семена залить кипятком, плотно закрыть банку, укутать полотенцем.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6058 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.7% | 7600 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 14% | 2545 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 25.2% | 1429 г |
| Вода | 95.1 г | 2273 г | 4.2% | 15.1% | 2390 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 33.938 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 20.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.4% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 4.1 мг | 500 мг | 0.8% | 2.9% | 12195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 3.6% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 4.7% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.536 мкг | 400 мкг | 1.1% | 4% | 8818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.016 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 93750 г |
| гамма Токоферол | 1.04 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.7% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1606 мг | 20 мг | 0.8% | 2.9% | 12453 г |
| Бетаин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 42.38 мг | 2500 мг | 1.7% | 6.1% | 5899 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 6.5% | 5695 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 19.1% | 1871 г |
| Натрий, Na | 2.42 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.7% | 53719 г |
| Сера, S | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 3.6% | 9542 г |
| Фосфор, P | 33.5 мг | 800 мг | 4.2% | 15.1% | 2388 г |
| Хлор, Cl | 1.33 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 172932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 6.1% | 6000 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 23.4% | 1528 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 23% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 1.517 мкг | 70 мкг | 2.2% | 7.9% | 4614 г |
| Селен, Se | 1.324 мкг | 55 мкг | 2.4% | 8.6% | 4154 г |
| Фтор, F | 94.79 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.6% | 4220 г |
| Цинк, Zn | 0.2263 мг | 12 мг | 1.9% | 6.8% | 5303 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 359.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 2.346 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.573 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.692 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | min 16.8 г | 2.3% | 8.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 48.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.189 г | ~ |
Энергетическая ценность Лен отвар составляет 27,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».