| Свинина, вырезка (Запекание) | 600 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 260 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 120 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 53 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 957 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 14.3% | 398 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.7% | 533 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.5 мкг | 900 мкг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.902 мг | 1.5 мг | 60.1% | 34.1% | 166 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 9.3% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 72.3 мг | 500 мг | 14.5% | 8.2% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.235 мг | 5 мг | 24.7% | 14% | 405 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 9.3% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.055 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.023 мкг | 3 мкг | 34.1% | 19.4% | 293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.082 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.488 мг | 15 мг | 3.3% | 1.9% | 3074 г |
| Витамин Н, биотин | 9.304 мкг | 50 мкг | 18.6% | 10.6% | 537 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7597 мг | 20 мг | 18.8% | 10.7% | 532 г |
| Ниацин | 3.534 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 429.66 мг | 2500 мг | 17.2% | 9.8% | 582 г |
| Кальций, Ca | 103.45 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Кремний, Si | 0.52 мг | 30 мг | 1.7% | 1% | 5769 г |
| Магний, Mg | 27.96 мг | 400 мг | 7% | 4% | 1431 г |
| Натрий, Na | 120.31 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.3% | 1081 г |
| Сера, S | 204.54 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.6% | 489 г |
| Фосфор, P | 255.4 мг | 800 мг | 31.9% | 18.1% | 313 г |
| Хлор, Cl | 53.88 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.402 мг | 18 мг | 7.8% | 4.4% | 1284 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.6% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 10.352 мкг | 10 мкг | 103.5% | 58.8% | 97 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4193 г |
| Медь, Cu | 229.31 мкг | 1000 мкг | 22.9% | 13% | 436 г |
| Молибден, Mo | 10.944 мкг | 70 мкг | 15.6% | 8.9% | 640 г |
| Никель, Ni | 9.152 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.661 мкг | 55 мкг | 19.4% | 11% | 516 г |
| Стронций, Sr | 5.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.54 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7075 г |
| Хром, Cr | 12.6 мкг | 50 мкг | 25.2% | 14.3% | 397 г |
| Цинк, Zn | 1.9287 мг | 12 мг | 16.1% | 9.1% | 622 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.173 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.092 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.046 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.062 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.513 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.165 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | min 16.8 г | 9% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченая с грибами и сыром (21/04/18) составляет 176 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».