| Огурец парниковый | 70 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.4 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1183 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.3% | 1652 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 16.3% | 431 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2866 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182 мкг | 900 мкг | 20.2% | 14.2% | 495 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.268 мг | 5 мг | 25.4% | 17.8% | 394 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 550.476 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.3% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 78.12 мг | 500 мг | 15.6% | 11% | 640 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 6.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.714 мкг | 400 мкг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.149 мкг | 3 мкг | 5% | 3.5% | 2013 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 2.6% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.629 мкг | 10 мкг | 6.3% | 4.4% | 1590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.521 мг | 15 мг | 30.1% | 21.1% | 332 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.071 мкг | 50 мкг | 12.1% | 8.5% | 824 г |
| Витамин К, филлохинон | 30 мкг | 120 мкг | 25% | 17.6% | 400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2745 мг | 20 мг | 6.4% | 4.5% | 1569 г |
| Ниацин | 0.135 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.57 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.8% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.4% | 2946 г |
| Кремний, Si | 17.667 мг | 30 мг | 58.9% | 41.4% | 170 г |
| Магний, Mg | 13.29 мг | 400 мг | 3.3% | 2.3% | 3010 г |
| Натрий, Na | 115.1 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Сера, S | 55.38 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.9% | 1806 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 7% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 52.9 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.6% | 4348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 4.9% | 1434 г |
| Йод, I | 5.75 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2609 г |
| Кобальт, Co | 3.19 мкг | 10 мкг | 31.9% | 22.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2797 г |
| Медь, Cu | 48.81 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.4% | 2049 г |
| Молибден, Mo | 2.048 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3418 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.967 мкг | 55 мкг | 16.3% | 11.4% | 613 г |
| Фтор, F | 16.15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24768 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.4% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.4386 мг | 12 мг | 3.7% | 2.6% | 2736 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.233 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.182 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.327 г | ~ | |||
| Лизин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 70.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 18.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.651 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.066 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.754 г | min 16.8 г | 22.3% | 15.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 59.2% | 41.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.931 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат зелн составляет 142,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».