| Огурец парниковый | 243 г |
| Помидор (томат), парниковый | 378 г |
| Перец сладкий зеленый | 67 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Петрушка свежая | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Укроп | 10 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6079 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 4% | 9500 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 9% | 4000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 14.4% | 2500 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 14.8% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.2 мкг | 900 мкг | 8.4% | 30.3% | 1197 г |
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 32.5% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 6.5% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 2.96 мг | 500 мг | 0.6% | 2.2% | 16892 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 7.2% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 9.7% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.061 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.9% | 13068 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.62 мг | 90 мг | 30.7% | 110.8% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 3.2% | 11111 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.383 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.348 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2.5% | 14368 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 32.9% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4495 мг | 20 мг | 2.2% | 7.9% | 4449 г |
| Ниацин | 0.389 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.75 мг | 2500 мг | 8.6% | 31% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.4% | 6667 г |
| Кремний, Si | 20.477 мг | 30 мг | 68.3% | 246.6% | 147 г |
| Магний, Mg | 6.89 мг | 400 мг | 1.7% | 6.1% | 5806 г |
| Натрий, Na | 10.79 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.9% | 12048 г |
| Сера, S | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.7% | 7639 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 15.2% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 38.87 мг | 2300 мг | 1.7% | 6.1% | 5917 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.525 мг | 18 мг | 2.9% | 10.5% | 3429 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 3.6% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.943 мкг | 10 мкг | 39.4% | 142.2% | 254 г |
| Литий, Li | 14.623 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1403 мг | 2 мг | 7% | 25.3% | 1426 г |
| Медь, Cu | 84.36 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 30.3% | 1185 г |
| Молибден, Mo | 3.871 мкг | 70 мкг | 5.5% | 19.9% | 1808 г |
| Никель, Ni | 6.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.5% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.1% | 30488 г |
| Хром, Cr | 3.99 мкг | 50 мкг | 8% | 28.9% | 1253 г |
| Цинк, Zn | 0.2664 мг | 12 мг | 2.2% | 7.9% | 4505 г |
| Цирконий, Zr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 280.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.305 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.399 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.743 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.246 г | min 16.8 г | 1.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.903 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 29.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.711 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.711 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Летний составляет 27,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».