| Подсолнечное масло | 43 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.6 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.2% | 3455 г |
| Жиры | 22.1 г | 56 г | 39.5% | 16.1% | 253 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 1.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 9.2% | 444 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.2 мкг | 900 мкг | 4% | 1.6% | 2486 г |
| бета Каротин | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 1.8% | 2294 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.99 мг | 500 мг | 1.8% | 0.7% | 5562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.716 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5184 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.56 мг | 90 мг | 14% | 5.7% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.96 мг | 15 мг | 66.4% | 27.1% | 151 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.7 мкг | 120 мкг | 63.9% | 26.1% | 156 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7162 мг | 20 мг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Ниацин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.69 мг | 2500 мг | 9.8% | 4% | 1018 г |
| Кальций, Ca | 47.72 мг | 1000 мг | 4.8% | 2% | 2096 г |
| Кремний, Si | 4.188 мг | 30 мг | 14% | 5.7% | 716 г |
| Магний, Mg | 20.51 мг | 400 мг | 5.1% | 2.1% | 1950 г |
| Натрий, Na | 6.25 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20800 г |
| Сера, S | 95.47 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.9% | 1047 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 3.8% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 36.95 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6225 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.052 мг | 18 мг | 5.8% | 2.4% | 1711 г |
| Йод, I | 3.4 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4412 г |
| Кобальт, Co | 6.258 мкг | 10 мкг | 62.6% | 25.6% | 160 г |
| Литий, Li | 0.533 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1792 мг | 2 мг | 9% | 3.7% | 1116 г |
| Медь, Cu | 117.82 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.8% | 849 г |
| Молибден, Mo | 0.142 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.1% | 49296 г |
| Никель, Ni | 2.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 363.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.675 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.5% | 8148 г |
| Стронций, Sr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13587 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.4% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 1.1599 мг | 12 мг | 9.7% | 4% | 1035 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.192 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 9.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.436 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.01 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 13.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 40.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 43.655 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.195 г | min 16.8 г | 30.9% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.173 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Зажарка для картофельников составляет 244,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».