| Рагу Свиное [Великолукский Мясокомбинат] | 400 г |
| Вода | 750 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 200 г |
| Морковь | 250 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 70 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 50 г |
| Грибы Шампиньоны Быстрозамороженные Резаные [Smart] | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 1000 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.4% | 3040 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 11.8% | 875 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.3% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 11.4% | 907 г |
| альфа Каротин | 332.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.909 мг | 5 мг | 18.2% | 18.8% | 550 г |
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.446 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 1.1% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.8% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 5.9% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.216 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.95 мг | 90 мг | 7.7% | 8% | 1295 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1% | 10067 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.6 мкг | 120 мкг | 16.3% | 16.9% | 612 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7486 мг | 20 мг | 3.7% | 3.8% | 2672 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.03 мг | 2500 мг | 10% | 10.4% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 13.1 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7634 г |
| Кремний, Si | 18.217 мг | 30 мг | 60.7% | 62.8% | 165 г |
| Магний, Mg | 11.35 мг | 400 мг | 2.8% | 2.9% | 3524 г |
| Натрий, Na | 9.35 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 13904 г |
| Сера, S | 18.08 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.9% | 5531 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 3.7% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 25.22 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9120 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.412 мг | 18 мг | 2.3% | 2.4% | 4369 г |
| Йод, I | 1.04 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 14423 г |
| Кобальт, Co | 2.091 мкг | 10 мкг | 20.9% | 21.6% | 478 г |
| Литий, Li | 28.781 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0939 мг | 2 мг | 4.7% | 4.9% | 2130 г |
| Медь, Cu | 62.67 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 3.387 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5% | 2067 г |
| Никель, Ni | 2.149 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 205 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.124 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44355 г |
| Стронций, Sr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.94 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 9103 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.9% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.2284 мг | 12 мг | 1.9% | 2% | 5254 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.43 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.056 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из рагу свиного составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».