| Ржаной хлеб | 1 slice |
| Печень трески. Консервы | 30.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 428.3 ккал | 1684 ккал | 25.4% | 5.9% | 393 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 2% | 1188 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 14% | 167 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 2.4% | 986 г |
| Углеводы (общие) | 24.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 3.4% | 690 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2130.2 мкг | 900 мкг | 236.7% | 55.3% | 42 г |
| Ретинол | 2.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.508 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 27.429 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.245 мг | 1.5 мг | 16.3% | 3.8% | 612 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.369 мг | 1.8 мг | 20.5% | 4.8% | 488 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 0.4% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 1.1% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 1.8% | 1333 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.952 мкг | 400 мкг | 32.5% | 7.6% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.85 мг | 90 мг | 2.1% | 0.5% | 4865 г |
| Витамин D, кальциферол | 48.413 мкг | 10 мкг | 484.1% | 113% | 21 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.428 мг | 15 мг | 29.5% | 6.9% | 339 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2398 мг | 20 мг | 16.2% | 3.8% | 617 г |
| Ниацин | 0.871 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.57 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.3% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.3% | 1851 г |
| Магний, Mg | 44.52 мг | 400 мг | 11.1% | 2.6% | 898 г |
| Натрий, Na | 654.86 мг | 1300 мг | 50.4% | 11.8% | 199 г |
| Сера, S | 63.51 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.5% | 1575 г |
| Фосфор, P | 174.8 мг | 800 мг | 21.9% | 5.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 491.39 мг | 2300 мг | 21.4% | 5% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.357 мг | 18 мг | 13.1% | 3.1% | 764 г |
| Кобальт, Co | 31.468 мкг | 10 мкг | 314.7% | 73.5% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.5203 мг | 2 мг | 26% | 6.1% | 384 г |
| Медь, Cu | 6146.06 мкг | 1000 мкг | 614.6% | 143.5% | 16 г |
| Молибден, Mo | 6.778 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.3% | 1033 г |
| Никель, Ni | 6.778 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.695 мкг | 55 мкг | 28.5% | 6.7% | 350 г |
| Фтор, F | 25.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 15444 г |
| Цинк, Zn | 0.579 мг | 12 мг | 4.8% | 1.1% | 2073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.193 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.294 г | ~ | |||
| Лизин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.462 г | ~ | |||
| Серин | 0.212 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 8 г | от 0.9 до 3.7 г | 216.2% | 50.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 16.942 г | min 16.8 г | 100.8% | 23.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.658 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.28 г | от 11.2 до 20.6 г | 82.9% | 19.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с печенью трески составляет 428,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».