| Творог 9% жирности (Запекание) | 600 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Крахмал кукурузный [Сырье и приправы] | 30 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.1 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.9% | 494 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 13.2% | 296 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1% | 3982 г |
| Вода | 56.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4002 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.1 мкг | 900 мкг | 19.2% | 7.5% | 520 г |
| Ретинол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.078 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6410 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.297 мг | 1.8 мг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Витамин В4, холин | 91.09 мг | 500 мг | 18.2% | 7.1% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.637 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.1% | 1849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.82 мкг | 3 мкг | 27.3% | 10.7% | 366 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.699 мкг | 10 мкг | 7% | 2.7% | 1431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 8.239 мкг | 50 мкг | 16.5% | 6.4% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4655 мг | 20 мг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.15 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2134 г |
| Кальций, Ca | 125.8 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.9% | 795 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 1.8% | 2242 г |
| Натрий, Na | 63.23 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.9% | 2056 г |
| Сера, S | 164.91 мг | 1000 мг | 16.5% | 6.4% | 606 г |
| Фосфор, P | 197.8 мг | 800 мг | 24.7% | 9.6% | 404 г |
| Хлор, Cl | 145.42 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.5% | 1582 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.903 мг | 18 мг | 5% | 2% | 1993 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.4% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 3.091 мкг | 10 мкг | 30.9% | 12.1% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.0126 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 15873 г |
| Медь, Cu | 73.32 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Молибден, Mo | 6.798 мкг | 70 мкг | 9.7% | 3.8% | 1030 г |
| Олово, Sn | 9.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.2 мкг | 55 мкг | 47.6% | 18.6% | 210 г |
| Стронций, Sr | 12.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11252 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.5678 мг | 12 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.19 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.083 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.262 г | ~ | |||
| Лизин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.098 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.444 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.098 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.085 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.224 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.287 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.938 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.406 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.204 г | min 16.8 г | 36.9% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.667 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.945 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Львовский сырник составляет 256,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».