| Чечевица, зерно (Варка) | 215 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 113 г |
| Свинина, сало | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 328.7 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 512 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 6.7% | 452 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 7.9% | 386 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 4.5% | 674 г |
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 12.8% | 238 г |
| Вода | 27.4 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8296 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.1% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 7.5% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.6% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 67.15 мг | 500 мг | 13.4% | 4.1% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 5.1% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.389 мг | 2 мг | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Витамин В9, фолаты | 59.32 мкг | 400 мкг | 14.8% | 4.5% | 674 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.52 мг | 90 мг | 5% | 1.5% | 1991 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.383 мг | 15 мг | 2.6% | 0.8% | 3916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.511 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 9785 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9389 мг | 20 мг | 19.7% | 6% | 508 г |
| Ниацин | 1.209 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 501.09 мг | 2500 мг | 20% | 6.1% | 499 г |
| Кальций, Ca | 64.71 мг | 1000 мг | 6.5% | 2% | 1545 г |
| Кремний, Si | 53.138 мг | 30 мг | 177.1% | 53.9% | 56 г |
| Магний, Mg | 57.31 мг | 400 мг | 14.3% | 4.4% | 698 г |
| Натрий, Na | 486.69 мг | 1300 мг | 37.4% | 11.4% | 267 г |
| Сера, S | 134.94 мг | 1000 мг | 13.5% | 4.1% | 741 г |
| Фосфор, P | 279 мг | 800 мг | 34.9% | 10.6% | 287 г |
| Хлор, Cl | 56.23 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.7% | 4090 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 458.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.935 мг | 18 мг | 44.1% | 13.4% | 227 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 9.125 мкг | 10 мкг | 91.3% | 27.8% | 110 г |
| Литий, Li | 48.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8423 мг | 2 мг | 42.1% | 12.8% | 237 г |
| Медь, Cu | 461.59 мкг | 1000 мкг | 46.2% | 14.1% | 217 г |
| Молибден, Mo | 49.888 мкг | 70 мкг | 71.3% | 21.7% | 140 г |
| Никель, Ni | 104.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 173.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.738 мкг | 55 мкг | 25% | 7.6% | 400 г |
| Стронций, Sr | 9.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 193.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 15226 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 4.6% | 657 г |
| Цинк, Zn | 1.9922 мг | 12 мг | 16.6% | 5.1% | 602 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.461 г | ~ | |||
| Валин | 0.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.293 г | ~ | |||
| Лизин | 1.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Треонин | 0.659 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.33 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.224 г | ~ | |||
| Аланин | 0.737 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.941 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.731 г | ~ | |||
| Серин | 0.846 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.526 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.732 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.361 г | min 16.8 г | 37.9% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.447 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты чечевичные составляет 328,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».