Мой здоровый рацион

Рецепт киш с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты киш с лососем

Морковь, красная 100 г
овсянка красно-оранжевая 100 г
льняное семя 50 г
Яйцо куриное 47 г
Масло оливковое 20 г
лосось консерва 175 г
Лук репчатый 105 г
Брокколи 200 г
сыр верхнедвинский легкий 40 г
Чеснок луковица 10 г
Укроп, свежий 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "киш с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 10.8% 731 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.2% 709 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.7% 2106 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.1% 1538 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 1.7% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 342.5 мкг 900 мкг 38.1% 30.1% 263 г
бета Каротин 1.395 мг 5 мг 27.9% 22.1% 358 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 3% 2647 г
Витамин В4, холин 13.95 мг 500 мг 2.8% 2.2% 3584 г
Витамин В5, пантотеновая 0.26 мг 5 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2273 г
Витамин В9, фолаты 19.784 мкг 400 мкг 4.9% 3.9% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.028 мкг 3 мкг 0.9% 0.7% 10714 г
Витамин C, аскорбиновая 24.09 мг 90 мг 26.8% 21.2% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.569 мг 15 мг 3.8% 3% 2636 г
Витамин Н, биотин 1.281 мкг 50 мкг 2.6% 2.1% 3903 г
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 16.5% 478 г
Витамин РР, НЭ 0.7015 мг 20 мг 3.5% 2.8% 2851 г
Макроэлементы
Калий, K 141.33 мг 2500 мг 5.7% 4.5% 1769 г
Кальций, Ca 26.52 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3771 г
Магний, Mg 12.95 мг 400 мг 3.2% 2.5% 3089 г
Натрий, Na 19.15 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6789 г
Сера, S 18.12 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5519 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 4.1% 1923 г
Хлор, Cl 11.9 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 19328 г
Микроэлементы
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 2.8% 2875 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9615 г
Кобальт, Co 1.259 мкг 10 мкг 12.6% 10% 794 г
Марганец, Mn 0.1097 мг 2 мг 5.5% 4.4% 1823 г
Медь, Cu 30.91 мкг 1000 мкг 3.1% 2.5% 3235 г
Молибден, Mo 0.327 мкг 70 мкг 0.5% 0.4% 21407 г
Селен, Se 2.485 мкг 55 мкг 4.5% 3.6% 2213 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 59084 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.2869 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4183 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность киш с лососем составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».