| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Сельдерей | 150 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.5 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 5.9% | 12474 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.1% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 8.1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 40.7% | 1818 г |
| Вода | 94.8 г | 2273 г | 4.2% | 31.1% | 2398 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 295.8 мкг | 900 мкг | 32.9% | 243.7% | 304 г |
| бета Каротин | 2.225 мг | 5 мг | 44.5% | 329.6% | 225 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 398.621 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 18.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 21.5% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 7.4% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 23% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 16.3% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.914 мкг | 400 мкг | 7.5% | 55.6% | 1337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.53 мг | 90 мг | 20.6% | 152.6% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 8.9% | 8427 г |
| гамма Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 5.9% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.9 мкг | 120 мкг | 26.6% | 197% | 376 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.416 мг | 20 мг | 2.1% | 15.6% | 4808 г |
| Ниацин | 0.31 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.9 мг | 2500 мг | 11.2% | 83% | 893 г |
| Кальций, Ca | 31.19 мг | 1000 мг | 3.1% | 23% | 3206 г |
| Кремний, Si | 16.319 мг | 30 мг | 54.4% | 403% | 184 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 34.8% | 2109 г |
| Натрий, Na | 59.57 мг | 1300 мг | 4.6% | 34.1% | 2182 г |
| Сера, S | 9.31 мг | 1000 мг | 0.9% | 6.7% | 10741 г |
| Фосфор, P | 43.7 мг | 800 мг | 5.5% | 40.7% | 1831 г |
| Хлор, Cl | 31.09 мг | 2300 мг | 1.4% | 10.4% | 7398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 185.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 32.6% | 2284 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 12.6% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.343 мкг | 10 мкг | 23.4% | 173.3% | 427 г |
| Литий, Li | 11.121 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1172 мг | 2 мг | 5.9% | 43.7% | 1706 г |
| Медь, Cu | 62.07 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 45.9% | 1611 г |
| Молибден, Mo | 3.828 мкг | 70 мкг | 5.5% | 40.7% | 1829 г |
| Никель, Ni | 7.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.2% | 14706 г |
| Стронций, Sr | 17.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.5% | 52770 г |
| Хром, Cr | 2.53 мкг | 50 мкг | 5.1% | 37.8% | 1976 г |
| Цинк, Zn | 0.1871 мг | 12 мг | 1.6% | 11.9% | 6414 г |
| Цирконий, Zr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.052 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 15.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 13,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».