| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 2 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 32.5 г | 76 г | 42.8% | 26.5% | 234 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.4% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 50.43 мг | 500 мг | 10.1% | 6.2% | 991 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.882 мг | 5 мг | 37.6% | 23.2% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.829 мг | 2 мг | 41.5% | 25.6% | 241 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.952 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.7% | 8078 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.27 мг | 15 мг | 8.5% | 5.3% | 1181 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.6765 мг | 20 мг | 48.4% | 29.9% | 207 г |
| Ниацин | 13.713 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.13 мг | 2500 мг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Кальций, Ca | 13.7 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7299 г |
| Кремний, Si | 0.132 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Магний, Mg | 100.79 мг | 400 мг | 25.2% | 15.6% | 397 г |
| Натрий, Na | 647.77 мг | 1300 мг | 49.8% | 30.8% | 201 г |
| Сера, S | 312.63 мг | 1000 мг | 31.3% | 19.3% | 320 г |
| Фосфор, P | 198.4 мг | 800 мг | 24.8% | 15.3% | 403 г |
| Хлор, Cl | 981.28 мг | 2300 мг | 42.7% | 26.4% | 234 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.87 мг | 18 мг | 10.4% | 6.4% | 963 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 11.964 мкг | 10 мкг | 119.6% | 73.9% | 84 г |
| Литий, Li | 0.521 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0275 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7273 г |
| Медь, Cu | 113.52 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Молибден, Mo | 14.192 мкг | 70 мкг | 20.3% | 12.5% | 493 г |
| Никель, Ni | 0.03 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.257 мкг | 55 мкг | 45.9% | 28.4% | 218 г |
| Фтор, F | 147.98 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 2.3% | 2703 г |
| Хром, Cr | 28.48 мкг | 50 мкг | 57% | 35.2% | 176 г |
| Цинк, Zn | 1.7811 мг | 12 мг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.725 г | ~ | |||
| Валин | 1.946 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.976 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.692 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.964 г | ~ | |||
| Лизин | 3.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.674 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.303 г | ~ | |||
| Треонин | 1.662 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.587 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.946 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.904 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 1.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.237 г | ~ | |||
| Пролин | 1.512 г | ~ | |||
| Серин | 1.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.644 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.192 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.497 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.538 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Куринная грудка жаренная составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».