| Говядина, лопаточная часть (заплечная) (Тушение) | 689 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 140 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.3 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1025 г |
| Белки | 22.4 г | 76 г | 29.5% | 18% | 339 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.2% | 747 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.1 мкг | 900 мкг | 51.2% | 31.2% | 195 г |
| бета Каротин | 2.767 мг | 5 мг | 55.3% | 33.7% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.6% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.8% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 83.63 мг | 500 мг | 16.7% | 10.2% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.66 мг | 5 мг | 13.2% | 8% | 758 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 15.5% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.249 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.105 мкг | 3 мкг | 103.5% | 63% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 3.3% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 3.728 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.6% | 1341 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7287 мг | 20 мг | 48.6% | 29.6% | 206 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 417.21 мг | 2500 мг | 16.7% | 10.2% | 599 г |
| Кальций, Ca | 17.97 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5565 г |
| Магний, Mg | 34.13 мг | 400 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Натрий, Na | 76.6 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.6% | 1697 г |
| Сера, S | 274.64 мг | 1000 мг | 27.5% | 16.7% | 364 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 17% | 357 г |
| Хлор, Cl | 70.45 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.9% | 3265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.36 мг | 18 мг | 18.7% | 11.4% | 536 г |
| Йод, I | 8.6 мкг | 150 мкг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Кобальт, Co | 8.359 мкг | 10 мкг | 83.6% | 50.9% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0613 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3263 г |
| Медь, Cu | 221.23 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 13.5% | 452 г |
| Молибден, Mo | 13.852 мкг | 70 мкг | 19.8% | 12.1% | 505 г |
| Селен, Se | 0.035 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 157143 г |
| Фтор, F | 75.35 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5309 г |
| Хром, Cr | 9.79 мкг | 50 мкг | 19.6% | 11.9% | 511 г |
| Цинк, Zn | 3.8738 мг | 12 мг | 32.3% | 19.7% | 310 г |
Энергетическая ценность Тефтели составляет 164,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».