Мой здоровый рацион

Рецепт Клубника в шоколаде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубника в шоколаде

Клубника замороженная 50 г
Какао-Масло [Vegan Food] 100 г
Какао тертое 100 г
Сироп Топинамбура [Royal Forest] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубника в шоколаде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 583.9 ккал 1684 ккал 34.7% 5.9% 288 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 1.2% 1407 г
Жиры 58.6 г 56 г 104.6% 17.9% 96 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 0.6% 2704 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 6.9 г 20 г 34.5% 5.9% 290 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.1% 11901 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 5.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 0.6% 2727 г
Витамин В4, холин 1.12 мг 500 мг 0.2% 44643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.1% 12001 г
Витамин C, аскорбиновая 8.08 мг 90 мг 9% 1.5% 1114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 0.6% 2846 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8945 мг 20 мг 9.5% 1.6% 1056 г
Ниацин 0.745 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.41 мг 2500 мг 14.8% 2.5% 677 г
Кальций, Ca 32.94 мг 1000 мг 3.3% 0.6% 3036 г
Магний, Mg 112.75 мг 400 мг 28.2% 4.8% 355 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 41401 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 119048 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 2.8% 604 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.912 мг 18 мг 32.8% 5.6% 304 г
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 0.5% 3515 г
Медь, Cu 9.61 мкг 1000 мкг 1% 0.2% 10406 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 40146 г
Цинк, Zn 0.0255 мг 12 мг 0.2% 47059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 35.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.991 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Клубника в шоколаде составляет 583,9 кКал.

  • Порция = 43 гр (251.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».