| Говядина 1 кат. | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Тыква | 100 г |
| Груша | 20 г |
| Булгур, крупа | 20 г |
| Кешью | 10 г |
| Молоко Кокосовое Сухое [Fit Parad] | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7% | 817 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.4% | 1053 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.4 мкг | 900 мкг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.636 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 6.5% | 877 г |
| бета Криптоксантин | 3.427 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 30.394 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.2% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 55.31 мг | 500 мг | 11.1% | 6.3% | 904 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 6.3% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 6.2% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.401 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.9% | 2985 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.913 мкг | 3 мкг | 30.4% | 17.4% | 329 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.44 мг | 90 мг | 3.8% | 2.2% | 2616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.3% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.989 мг | 15 мг | 6.6% | 3.8% | 1517 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.586 мкг | 50 мкг | 7.2% | 4.1% | 1394 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9073 мг | 20 мг | 19.5% | 11.1% | 512 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.029 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.22 мг | 2500 мг | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Кальций, Ca | 25.68 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3894 г |
| Кремний, Si | 12.318 мг | 30 мг | 41.1% | 23.5% | 244 г |
| Магний, Mg | 34.78 мг | 400 мг | 8.7% | 5% | 1150 г |
| Натрий, Na | 167.81 мг | 1300 мг | 12.9% | 7.4% | 775 г |
| Сера, S | 114.5 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.6% | 873 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 8.5% | 672 г |
| Хлор, Cl | 239.34 мг | 2300 мг | 10.4% | 5.9% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.8 мг | 18 мг | 10% | 5.7% | 1000 г |
| Йод, I | 5.14 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.9% | 2918 г |
| Кобальт, Co | 4.596 мкг | 10 мкг | 46% | 26.3% | 218 г |
| Литий, Li | 0.338 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3113 мг | 2 мг | 15.6% | 8.9% | 642 г |
| Медь, Cu | 240.78 мкг | 1000 мкг | 24.1% | 13.8% | 415 г |
| Молибден, Mo | 7.639 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.2% | 916 г |
| Никель, Ni | 5.632 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.727 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.9% | 1476 г |
| Стронций, Sr | 12.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.28 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7107 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 4.6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.6026 мг | 12 мг | 13.4% | 7.7% | 749 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.103 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.371 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.595 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.463 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.764 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.388 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.456 г | ~ | |||
| Пролин | 0.358 г | ~ | |||
| Серин | 0.391 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.387 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.344 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.03 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.844 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.184 г | min 16.8 г | 30.9% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.646 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Клапи из телятины с тыквой/грушей и булкуром составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».