Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по французски

Сыр костромской 100 г
Курица жареная, по 2-16 120 г
Лук жареный по 2-56 100 г
Майонез «Провансаль» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 333.8 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.4% 472 г
Жиры 26.2 г 56 г 46.8% 14% 214 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.1% 2772 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.1 мкг 900 мкг 10.6% 3.2% 946 г
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 2.5% 1216 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 5.135 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7790 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 3.8% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 3.11 мг 90 мг 3.5% 1% 2894 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.7% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.622 мг 15 мг 37.5% 11.2% 267 г
Витамин РР, НЭ 6.5054 мг 20 мг 32.5% 9.7% 307 г
Макроэлементы
Калий, K 198.97 мг 2500 мг 8% 2.4% 1256 г
Кальций, Ca 282.57 мг 1000 мг 28.3% 8.5% 354 г
Магний, Mg 31.49 мг 400 мг 7.9% 2.4% 1270 г
Натрий, Na 731.35 мг 1300 мг 56.3% 16.9% 178 г
Сера, S 69.19 мг 1000 мг 6.9% 2.1% 1445 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 10.5% 287 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.476 мг 18 мг 8.2% 2.5% 1220 г
Марганец, Mn 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.4% 7407 г
Медь, Cu 24.32 мкг 1000 мкг 2.4% 0.7% 4112 г
Цинк, Zn 1.2162 мг 12 мг 10.1% 3% 987 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица по французски составляет 333,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».