| Свинина, поджарка (из окорока, филе и лопатки), постное мясо | 632 г |
| Чечевица, розовая | 128 г |
| Морковь (Тушение) | 113 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Приправа для птицы | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 14.9% | 420 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 5.4% | 1167 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 2.6% | 2461 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.6% | 952 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.1 мкг | 900 мкг | 25.5% | 16% | 393 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.375 мг | 5 мг | 27.5% | 17.3% | 364 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.52 мг | 1.5 мг | 34.7% | 21.8% | 288 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 35.79 мг | 500 мг | 7.2% | 4.5% | 1397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 9.1% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.52 мг | 2 мг | 26% | 16.3% | 385 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.83 мкг | 400 мкг | 7.7% | 4.8% | 1297 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.438 мкг | 3 мкг | 14.6% | 9.2% | 685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.342 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2924 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.342 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.66 мг | 15 мг | 4.4% | 2.8% | 2273 г |
| Витамин Н, биотин | 0.153 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32680 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1856 мг | 20 мг | 20.9% | 13.1% | 478 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.712 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.09 мг | 2500 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Кальций, Ca | 26.9 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3717 г |
| Кремний, Si | 3.193 мг | 30 мг | 10.6% | 6.6% | 940 г |
| Магний, Mg | 31.11 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1286 г |
| Натрий, Na | 128.58 мг | 1300 мг | 9.9% | 6.2% | 1011 г |
| Сера, S | 186.18 мг | 1000 мг | 18.6% | 11.7% | 537 г |
| Фосфор, P | 200.5 мг | 800 мг | 25.1% | 15.7% | 399 г |
| Хлор, Cl | 139.64 мг | 2300 мг | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 6.3% | 992 г |
| Йод, I | 0.42 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Кобальт, Co | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 4.3% | 1477 г |
| Литий, Li | 0.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 9.5% | 658 г |
| Медь, Cu | 251.35 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 15.7% | 398 г |
| Молибден, Mo | 3.309 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.9% | 2115 г |
| Никель, Ni | 0.924 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.002 мкг | 55 мкг | 41.8% | 26.2% | 239 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6353 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 2.1414 мг | 12 мг | 17.8% | 11.2% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.635 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.947 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.861 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.475 г | ~ | |||
| Лизин | 1.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.787 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.779 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 1.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.803 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.813 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.89 г | ~ | |||
| Пролин | 0.737 г | ~ | |||
| Серин | 0.785 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.635 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 8.113 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.832 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.555 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.742 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.631 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.074 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.016 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Красная чечевица с мясом составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».