| Кальмар, все виды, жареный | 60 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Манго | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Эдамамэ, варёные соевые бобы в стручках, замороженные, приготовленные | 10 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Шпинат | 20 г |
| Лаймовый сок, необработанный | 10 г |
| Яблочный соус, консервированный, неподслащенный, с добавлением аскорбновой кислоты | 10 г |
| Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.6% | 1727 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.5% | 2000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.1 мкг | 900 мкг | 11.3% | 14.7% | 881 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.769 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 16.5% | 785 г |
| бета Криптоксантин | 5.815 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.738 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 68.785 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.8% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 9.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 6.96 мг | 500 мг | 1.4% | 1.8% | 7184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 6.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 4.4% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.538 мкг | 400 мкг | 7.9% | 10.3% | 1268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 10% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.19 мг | 90 мг | 22.4% | 29.2% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 4.6% | 2830 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.183 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.11 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.2 мкг | 120 мкг | 38.5% | 50.1% | 260 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9311 мг | 20 мг | 4.7% | 6.1% | 2148 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.157 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.91 мг | 2500 мг | 10% | 13% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 28.57 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.8% | 3500 г |
| Кремний, Si | 15.458 мг | 30 мг | 51.5% | 67.1% | 194 г |
| Магний, Mg | 20.83 мг | 400 мг | 5.2% | 6.8% | 1920 г |
| Натрий, Na | 63.38 мг | 1300 мг | 4.9% | 6.4% | 2051 г |
| Сера, S | 45.09 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2218 г |
| Фосфор, P | 74.1 мг | 800 мг | 9.3% | 12.1% | 1080 г |
| Хлор, Cl | 16.86 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13642 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 128.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.373 мг | 18 мг | 7.6% | 9.9% | 1311 г |
| Йод, I | 1.29 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Кобальт, Co | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 16.5% | 789 г |
| Литий, Li | 3.797 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1635 мг | 2 мг | 8.2% | 10.7% | 1223 г |
| Медь, Cu | 459.42 мкг | 1000 мкг | 45.9% | 59.8% | 218 г |
| Молибден, Mo | 2.012 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.8% | 3479 г |
| Никель, Ni | 1.759 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.983 мкг | 55 мкг | 18.2% | 23.7% | 551 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.64 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52356 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.5095 мг | 12 мг | 4.2% | 5.5% | 2355 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.279 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.085 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.396 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.599 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.077 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.031 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.224 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».