| Лук зеленый (перо) | 9 г |
| Укроп | 3 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 8.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.3% | 28000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 7% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 28.5% | 1176 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 13.4% | 2528 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 539.8 мкг | 900 мкг | 60% | 201.3% | 167 г |
| бета Каротин | 3.24 мг | 5 мг | 64.8% | 217.4% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 16.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 7.96 мг | 500 мг | 1.6% | 5.4% | 6281 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.138 мг | 5 мг | 2.8% | 9.4% | 3623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 26.2% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.2 мкг | 400 мкг | 9.6% | 32.2% | 1047 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68 мг | 90 мг | 75.6% | 253.7% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.3 мг | 15 мг | 8.7% | 29.2% | 1154 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 4.7% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 440.7 мкг | 120 мкг | 367.3% | 1232.6% | 27 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9 мг | 20 мг | 4.5% | 15.1% | 2222 г |
| Ниацин | 0.44 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 382.4 мг | 2500 мг | 15.3% | 51.3% | 654 г |
| Кальций, Ca | 153.6 мг | 1000 мг | 15.4% | 51.7% | 651 г |
| Кремний, Si | 6.32 мг | 30 мг | 21.1% | 70.8% | 475 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 35.2% | 957 г |
| Натрий, Na | 21.4 мг | 1300 мг | 1.6% | 5.4% | 6075 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.1% | 3668 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 22.5% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 76.72 мг | 2300 мг | 3.3% | 11.1% | 2998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 148.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 24.2% | 1385 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 5% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.7 мкг | 10 мкг | 57% | 191.3% | 175 г |
| Литий, Li | 8.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4047 мг | 2 мг | 20.2% | 67.8% | 494 г |
| Медь, Cu | 114.2 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 38.3% | 876 г |
| Молибден, Mo | 13.48 мкг | 70 мкг | 19.3% | 64.8% | 519 г |
| Никель, Ni | 4.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 282.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.86 мкг | 55 мкг | 1.6% | 5.4% | 6395 г |
| Стронций, Sr | 35.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.56 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 7.7% | 4369 г |
| Хром, Cr | 7.66 мкг | 50 мкг | 15.3% | 51.3% | 653 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 16.1% | 2083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Зелень составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».