| Капуста белокочанная, квашеная | 160 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Редис | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 36.3% | 1429 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 11.9% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 13% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 6.2% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 12.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 19.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.942 мкг | 400 мкг | 2.5% | 13% | 4023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 111.9% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 3.1% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.1% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 43.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4577 мг | 20 мг | 2.3% | 11.9% | 4370 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.63 мг | 2500 мг | 9.7% | 50.3% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 14.5% | 3527 г |
| Кремний, Si | 19.615 мг | 30 мг | 65.4% | 338.9% | 153 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 14.5% | 3549 г |
| Натрий, Na | 292.9 мг | 1300 мг | 22.5% | 116.6% | 444 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.3% | 7027 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 23.3% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 26.88 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.2% | 8557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 17.6% | 2917 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 127.5% | 406 г |
| Литий, Li | 9.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 35.8% | 1450 г |
| Медь, Cu | 90.65 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 47.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 26.4% | 1947 г |
| Никель, Ni | 4.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.7% | 11727 г |
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 29542 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 31.6% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2594 мг | 12 мг | 2.2% | 11.4% | 4626 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».