Мой здоровый рацион

Рецепт Сладкий перекус сутра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сладкий перекус сутра

Банан 100 г
Творог 5% жирности 100 г
Клубника замороженная 100 г
Гречневая крупа ядрица 50 г
Мед пчелиный 3 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кефир 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сладкий перекус сутра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 7.4% 1086 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.9% 2800 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.9% 1165 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.4% 952 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.4% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5625 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Лютеин + Зеаксантин 5.817 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 5.7% 1406 г
Витамин В4, холин 22.85 мг 500 мг 4.6% 3.7% 2188 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 3.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 7.7% 1042 г
Витамин В9, фолаты 20.257 мкг 400 мкг 5.1% 4.1% 1975 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 9.6% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 11.8 мг 90 мг 13.1% 10.5% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 1.4% 5639 г
Витамин Н, биотин 4.217 мкг 50 мкг 8.4% 6.8% 1186 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.132 мг 20 мг 10.7% 8.6% 938 г
Ниацин 0.721 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.56 мг 2500 мг 8.1% 6.5% 1228 г
Кальций, Ca 63.93 мг 1000 мг 6.4% 5.1% 1564 г
Кремний, Si 26.286 мг 30 мг 87.6% 70.5% 114 г
Магний, Mg 41.75 мг 400 мг 10.4% 8.4% 958 г
Натрий, Na 25.32 мг 1300 мг 1.9% 1.5% 5134 г
Сера, S 64.83 мг 1000 мг 6.5% 5.2% 1542 г
Фосфор, P 106.9 мг 800 мг 13.4% 10.8% 748 г
Хлор, Cl 58.31 мг 2300 мг 2.5% 2% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 19.49 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1494 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 2.1% 3827 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 7.8% 1028 г
Литий, Li 1.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.3043 мг 2 мг 15.2% 12.2% 657 г
Медь, Cu 118.93 мкг 1000 мкг 11.9% 9.6% 841 г
Молибден, Mo 6.957 мкг 70 мкг 9.9% 8% 1006 г
Никель, Ni 2.025 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Рубидий, Rb 20 мкг ~
Селен, Se 8.043 мкг 55 мкг 14.6% 11.7% 684 г
Стронций, Sr 40.76 мкг ~
Титан, Ti 3.69 мкг ~
Фтор, F 19.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20619 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 2% 4000 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 3% 2718 г
Цирконий, Zr 3.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.089 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.593 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.577 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.223 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.124 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Сладкий перекус сутра составляет 124,3 кКал.

  • Порция = 224 гр (278.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».