| Бульон из куриной грудки без кожи | 1030 г |
| Вода | 440 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 53 г |
| Морковь (Припускание) | 37 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 78 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 172 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4515 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 10.2% | 2621 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 8.6% | 3111 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.9% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 6.7% | 4000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 15.8% | 1695 г |
| бета Каротин | 0.325 мг | 5 мг | 6.5% | 17.4% | 1538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.4% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 2.97 мг | 500 мг | 0.6% | 1.6% | 16835 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 2.4% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.9% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.86 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 13986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 13.4% | 2000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 12.9% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 19.6% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2835 мг | 20 мг | 1.4% | 3.8% | 7055 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.56 мг | 2500 мг | 4.2% | 11.3% | 2368 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.4% | 11074 г |
| Кремний, Si | 6.074 мг | 30 мг | 20.2% | 54.2% | 494 г |
| Магний, Mg | 5.56 мг | 400 мг | 1.4% | 3.8% | 7194 г |
| Натрий, Na | 3.45 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 37681 г |
| Сера, S | 9.83 мг | 1000 мг | 1% | 2.7% | 10173 г |
| Фосфор, P | 12.4 мг | 800 мг | 1.6% | 4.3% | 6452 г |
| Хлор, Cl | 17.49 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.1% | 13150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.229 мг | 18 мг | 1.3% | 3.5% | 7860 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 1.637 мкг | 10 мкг | 16.4% | 44% | 611 г |
| Литий, Li | 4.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 5.1% | 5141 г |
| Медь, Cu | 36.02 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 9.7% | 2776 г |
| Молибден, Mo | 2.746 мкг | 70 мкг | 3.9% | 10.5% | 2549 г |
| Никель, Ni | 1.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.192 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.8% | 28646 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 2.1% | 12763 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 5.4% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.1319 мг | 12 мг | 1.1% | 2.9% | 9098 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.904 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 51.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.239 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из курицы апрель 21 составляет 37,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».