Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с кефиром

Крупа Гречневая Ядрица [Чистая Крупа] 250 г
Кефир 1% жирности 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.7% 1226 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 2.2% 3111 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 7.7% 901 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 2% 3413 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.3% 1593 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 1.4% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Н, биотин 2.133 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2344 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 2.1% 3333 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.33 мг 2500 мг 3.9% 2.7% 2569 г
Кальций, Ca 80 мг 1000 мг 8% 5.5% 1250 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 1.6% 4287 г
Натрий, Na 33.33 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3900 г
Сера, S 20 мг 1000 мг 2% 1.4% 5000 г
Фосфор, P 60 мг 800 мг 7.5% 5.2% 1333 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 2% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Железо, Fe 0.067 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26866 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2500 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.1% 1667 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 8 мкг 1000 мкг 0.8% 0.6% 12500 г
Молибден, Mo 3.333 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2100 г
Олово, Sn 10 мкг ~
Селен, Se 0.667 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8246 г
Стронций, Sr 11.33 мкг ~
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30008 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.2667 мг 12 мг 2.2% 1.5% 4499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2 г min 16.8 г 1.2% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.032 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%

Энергетическая ценность Каша гречневая с кефиром составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов