| Кабачок (Жарка) | 332 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 77 г |
| Манная крупа (Жарка) | 39 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 5.5% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 8.6% | 556 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.5 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| альфа Каротин | 0.037 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| бета Криптоксантин | 0.076 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.384 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.8% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.7% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 25.8 мг | 500 мг | 5.2% | 2.5% | 1938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 3.3% | 1445 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 5.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.674 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 3.9% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.975 мг | 15 мг | 33.2% | 15.8% | 302 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.263 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3959 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 2% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6415 мг | 20 мг | 13.2% | 6.3% | 757 г |
| Ниацин | 1.932 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.93 мг | 2500 мг | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Кальций, Ca | 29.01 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3447 г |
| Кремний, Si | 28.332 мг | 30 мг | 94.4% | 45% | 106 г |
| Магний, Mg | 32.43 мг | 400 мг | 8.1% | 3.9% | 1233 г |
| Натрий, Na | 239.89 мг | 1300 мг | 18.5% | 8.8% | 542 г |
| Сера, S | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.5% | 3209 г |
| Фосфор, P | 97.4 мг | 800 мг | 12.2% | 5.8% | 821 г |
| Хлор, Cl | 371.82 мг | 2300 мг | 16.2% | 7.7% | 619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 4.916 мкг | 10 мкг | 49.2% | 23.5% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.7511 мг | 2 мг | 37.6% | 17.9% | 266 г |
| Медь, Cu | 147.9 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 7.1% | 676 г |
| Молибден, Mo | 9.34 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.3% | 749 г |
| Никель, Ni | 7.311 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.343 мкг | 55 мкг | 2.4% | 1.1% | 4095 г |
| Титан, Ti | 1.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.7651 мг | 12 мг | 6.4% | 3.1% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.596 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.149 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.185 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.28 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 18.293 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.634 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.381 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.064 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.9% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачкоа составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».