Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 130 г
Огурец парниковый 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 1 Штука
Горошек зеленый. Консервы 40 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 13 г 76 г 17.1% 21.8% 585 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2820 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 6.8% 1879 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 1.3% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 14.4% 882 г
Витамин В4, холин 47.41 мг 500 мг 9.5% 12.1% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 7.6% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.534 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11319 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.8% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 2.74 мг 90 мг 3% 3.8% 3285 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 4.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 4.252 мкг 50 мкг 8.5% 10.8% 1176 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.6% 2264 г
Витамин РР, НЭ 6.877 мг 20 мг 34.4% 43.8% 291 г
Ниацин 4.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.5 мг 2500 мг 8.5% 10.8% 1176 г
Кальций, Ca 28.11 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3557 г
Кремний, Si 11.649 мг 30 мг 38.8% 49.4% 258 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2172 г
Натрий, Na 480.92 мг 1300 мг 37% 47.1% 270 г
Сера, S 144.76 мг 1000 мг 14.5% 18.5% 691 г
Фосфор, P 141.6 мг 800 мг 17.7% 22.5% 565 г
Хлор, Cl 612.85 мг 2300 мг 26.6% 33.9% 375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.6 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 2.93 мкг ~
Железо, Fe 1.108 мг 18 мг 6.2% 7.9% 1625 г
Йод, I 24.62 мкг 150 мкг 16.4% 20.9% 609 г
Кобальт, Co 18.653 мкг 10 мкг 186.5% 237.6% 54 г
Литий, Li 0.047 мкг ~
Марганец, Mn 0.1115 мг 2 мг 5.6% 7.1% 1794 г
Медь, Cu 85.56 мкг 1000 мкг 8.6% 11% 1169 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 9.4% 1351 г
Никель, Ni 2.731 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.382 мкг 55 мкг 13.4% 17.1% 745 г
Фтор, F 419.71 мкг 4000 мкг 10.5% 13.4% 953 г
Хром, Cr 38.96 мкг 50 мкг 77.9% 99.2% 128 г
Цинк, Zn 0.6215 мг 12 мг 5.2% 6.6% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.216 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.476 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.784 г min 16.8 г 4.7% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.645 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.199 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 78,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».