| Карбонад Славянский [Великолукский Мясокомбинат] | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 555 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 120 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 520 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.5 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2323 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.8% | 1407 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 6.6% | 2074 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2719 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.6% | 3879 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 27.34 мг | 500 мг | 5.5% | 7.6% | 1829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 10.5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 8.7% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.3 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.8% | 7547 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.6 мг | 90 мг | 7.3% | 10.1% | 1364 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.5% | 5618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 1.951 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.4% | 2563 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.5 мкг | 120 мкг | 5.4% | 7.4% | 1846 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8475 мг | 20 мг | 4.2% | 5.8% | 2360 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.77 мг | 2500 мг | 10.6% | 14.6% | 944 г |
| Кальций, Ca | 14.83 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6743 г |
| Кремний, Si | 18.435 мг | 30 мг | 61.5% | 84.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 4.8% | 2855 г |
| Натрий, Na | 48.57 мг | 1300 мг | 3.7% | 5.1% | 2677 г |
| Сера, S | 22.88 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4371 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 8% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 21.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 10778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 5.1% | 2671 г |
| Йод, I | 1.66 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.5% | 9036 г |
| Кобальт, Co | 1.159 мкг | 10 мкг | 11.6% | 16% | 863 г |
| Марганец, Mn | 0.0818 мг | 2 мг | 4.1% | 5.7% | 2445 г |
| Медь, Cu | 82.99 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 11.4% | 1205 г |
| Молибден, Mo | 0.834 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.7% | 8393 г |
| Никель, Ni | 0.003 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.786 мкг | 55 мкг | 5.1% | 7% | 1974 г |
| Фтор, F | 4.91 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81466 г |
| Хром, Cr | 0.92 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.5% | 5435 г |
| Цинк, Zn | 0.2598 мг | 12 мг | 2.2% | 3% | 4619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.4% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 72,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».