| Свинина, рёбра средней части с мясом | 945 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Терияки Соус для Приготовления [Sen Soy] | 115 г |
| Кунжутное масло | 16 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 12.1% | 432 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 10% | 523 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.2% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3470 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.383 мг | 1.5 мг | 25.5% | 13.3% | 392 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 46.42 мг | 500 мг | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.594 мг | 5 мг | 11.9% | 6.2% | 842 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.582 мг | 2 мг | 29.1% | 15.2% | 344 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.553 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 72333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.451 мкг | 3 мкг | 15% | 7.8% | 665 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.585 мкг | 10 мкг | 5.9% | 3.1% | 1709 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.585 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.219 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6849 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3729 мг | 20 мг | 26.9% | 14.1% | 372 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.36 мг | 2500 мг | 11.7% | 6.1% | 852 г |
| Кальций, Ca | 24.11 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4148 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1907 г |
| Натрий, Na | 144.33 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.8% | 901 г |
| Сера, S | 171.75 мг | 1000 мг | 17.2% | 9% | 582 г |
| Фосфор, P | 174.2 мг | 800 мг | 21.8% | 11.4% | 459 г |
| Хлор, Cl | 0.73 мг | 2300 мг | 315068 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.553 мг | 18 мг | 3.1% | 1.6% | 3255 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.125 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 8000 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.9% | 5556 г |
| Медь, Cu | 57.86 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 0.337 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.3% | 20772 г |
| Никель, Ni | 0.225 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.859 мкг | 55 мкг | 54.3% | 28.4% | 184 г |
| Фтор, F | 1.87 мкг | 4000 мкг | 213904 г | ||
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 1.5763 мг | 12 мг | 13.1% | 6.9% | 761 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.442 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.892 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.735 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.453 г | ~ | |||
| Лизин | 1.578 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Треонин | 0.766 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.719 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.769 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.694 г | ~ | |||
| Серин | 0.74 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.649 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.729 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.873 г | min 16.8 г | 17.1% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.712 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.036 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.411 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.6% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.313 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.717 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.058 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.036 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинные ребрышки терияки (21/04/11) составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».