| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 40 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 37 г |
| Цукини, молодые | 100 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Чеснок | 9 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 30 г |
| Куриная грудка (филе) | 477 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1159 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 14.1% | 487 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.5% | 659 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.3 мкг | 900 мкг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 5.1% | 1355 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.47 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.6% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 64.41 мг | 500 мг | 12.9% | 8.9% | 776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.996 мг | 5 мг | 19.9% | 13.7% | 502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 17.3% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.977 мкг | 400 мкг | 4% | 2.8% | 2504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 4.4% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 5.5% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.206 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.546 мг | 15 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.552 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3222 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 14.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9534 мг | 20 мг | 24.8% | 17.1% | 404 г |
| Ниацин | 6.114 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.83 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.4% | 923 г |
| Кальций, Ca | 57.04 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1753 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 1.3% | 5396 г |
| Магний, Mg | 57.52 мг | 400 мг | 14.4% | 9.9% | 695 г |
| Натрий, Na | 136.98 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.2% | 949 г |
| Сера, S | 156.46 мг | 1000 мг | 15.6% | 10.7% | 639 г |
| Фосфор, P | 148.5 мг | 800 мг | 18.6% | 12.8% | 539 г |
| Хлор, Cl | 203.44 мг | 2300 мг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 4.7% | 1457 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 6.404 мкг | 10 мкг | 64% | 44% | 156 г |
| Литий, Li | 0.447 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2729 г |
| Медь, Cu | 79.22 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 7.631 мкг | 70 мкг | 10.9% | 7.5% | 917 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.48 мкг | 55 мкг | 28.1% | 19.3% | 355 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 81.88 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.4% | 4885 г |
| Хром, Cr | 14.85 мкг | 50 мкг | 29.7% | 20.4% | 337 г |
| Цинк, Zn | 1.1694 мг | 12 мг | 9.7% | 6.7% | 1026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.846 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.788 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.725 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.277 г | ~ | |||
| Лизин | 1.605 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.56 г | ~ | |||
| Треонин | 0.703 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.696 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.584 г | ~ | |||
| Аланин | 0.819 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.116 г | ~ | |||
| Глицин | 0.574 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Пролин | 0.697 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.592 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.027 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.302 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.392 г | min 16.8 г | 8.3% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 145,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».