Мой здоровый рацион

Рецепт Маффин творожно-овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффин творожно-овсяный

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Изюм, золотистый, без косточек 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин творожно-овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.6 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 618 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 7.2% 510 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7% 523 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 4.9% 747 г
Углеводы (общие) 8.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.9% 1250 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.7% 5166 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 4.5% 815 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 2.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 5.4% 682 г
Витамин В4, холин 89.3 мг 500 мг 17.9% 6.6% 560 г
Витамин В5, пантотеновая 0.632 мг 5 мг 12.6% 4.6% 791 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 3.3% 1099 г
Витамин В9, фолаты 18.34 мкг 400 мкг 4.6% 1.7% 2181 г
Витамин В12, кобаламин 0.683 мкг 3 мкг 22.8% 8.4% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 1.5% 2504 г
Витамин Н, биотин 12.431 мкг 50 мкг 24.9% 9.1% 402 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.5087 мг 20 мг 17.5% 6.4% 570 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.74 мг 2500 мг 9.4% 3.4% 1065 г
Кальций, Ca 99.05 мг 1000 мг 9.9% 3.6% 1010 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 3.9% 934 г
Натрий, Na 59.61 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2181 г
Сера, S 154.28 мг 1000 мг 15.4% 5.6% 648 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 10.2% 361 г
Хлор, Cl 104.68 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.5 мкг ~
Железо, Fe 1.724 мг 18 мг 9.6% 3.5% 1044 г
Йод, I 8.13 мкг 150 мкг 5.4% 2% 1845 г
Кобальт, Co 4.534 мкг 10 мкг 45.3% 16.6% 221 г
Марганец, Mn 0.8345 мг 2 мг 41.7% 15.3% 240 г
Медь, Cu 168.62 мкг 1000 мкг 16.9% 6.2% 593 г
Молибден, Mo 4.722 мкг 70 мкг 6.7% 2.5% 1482 г
Олово, Sn 5.32 мкг ~
Селен, Se 24.604 мкг 55 мкг 44.7% 16.4% 224 г
Стронций, Sr 6.96 мкг ~
Фтор, F 37.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10796 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 1.4% 2688 г
Цинк, Zn 1.1547 мг 12 мг 9.6% 3.5% 1039 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.571 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.255 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.302 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.536 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.546 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.943 г ~
Пролин 0.263 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.204 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.132 г ~
14:0 Миристиновая 0.442 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.166 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.654 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.732 г min 16.8 г 22.2% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.775 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.067 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.834 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Маффин творожно-овсяный составляет 272,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».