| Груздь (Варка со сливом) | 400 г |
| Сахар песок | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.9 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5632 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.4% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.7% | 7000 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 25.1% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 12.4% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 4.7% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 35.8% | 933 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.61 мг | 90 мг | 1.8% | 6% | 5590 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1134 мг | 20 мг | 0.6% | 2% | 17637 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.22 мг | 2500 мг | 1136364 г | ||
| Кальций, Ca | 4.74 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.7% | 21097 г |
| Магний, Mg | 0.28 мг | 400 мг | 0.1% | 0.3% | 142857 г |
| Натрий, Na | 487.57 мг | 1300 мг | 37.5% | 125.4% | 267 г |
| Сера, S | 2.27 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 44053 г |
| Фосфор, P | 0.9 мг | 800 мг | 0.1% | 0.3% | 88889 г |
| Хлор, Cl | 751.76 мг | 2300 мг | 32.7% | 109.4% | 306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.047 мг | 18 мг | 0.3% | 1% | 38298 г |
| Кобальт, Co | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 6.4% | 5291 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 64516 г |
| Медь, Cu | 3.41 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 1% | 29326 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 6.7% | 5054 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0076 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 157895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ |
Энергетическая ценность Грузди маринованные составляет 29,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».