| Помидор (томат), парниковый | 300 г |
| Огурец парниковый | 180 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.6 ккал | 1684 ккал | 1% | 6% | 10145 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 7.8% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 9.6% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 21.1% | 2857 г |
| Вода | 94.1 г | 2273 г | 4.1% | 24.7% | 2416 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 103.6% | 582 г |
| бета Каротин | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 112% | 538 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 14.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 11.4% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 3.36 мг | 500 мг | 0.7% | 4.2% | 14881 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 11.4% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 12.7% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.276 мкг | 400 мкг | 3.1% | 18.7% | 3258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.03 мг | 90 мг | 31.1% | 187.3% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 10.8% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.391 мкг | 50 мкг | 0.8% | 4.8% | 12788 г |
| Витамин К, филлохинон | 164.9 мкг | 120 мкг | 137.4% | 827.7% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5328 мг | 20 мг | 2.7% | 16.3% | 3754 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.81 мг | 2500 мг | 11.1% | 66.9% | 900 г |
| Кальций, Ca | 39.16 мг | 1000 мг | 3.9% | 23.5% | 2554 г |
| Кремний, Si | 21.276 мг | 30 мг | 70.9% | 427.1% | 141 г |
| Магний, Mg | 13.22 мг | 400 мг | 3.3% | 19.9% | 3026 г |
| Натрий, Na | 13.72 мг | 1300 мг | 1.1% | 6.6% | 9475 г |
| Сера, S | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 7.8% | 7782 г |
| Фосфор, P | 37.8 мг | 800 мг | 4.7% | 28.3% | 2116 г |
| Хлор, Cl | 56.03 мг | 2300 мг | 2.4% | 14.5% | 4105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 22.3% | 2711 г |
| Йод, I | 1.57 мкг | 150 мкг | 1% | 6% | 9554 г |
| Кобальт, Co | 4.371 мкг | 10 мкг | 43.7% | 263.3% | 229 г |
| Литий, Li | 17.328 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 38.6% | 1563 г |
| Медь, Cu | 90.4 мкг | 1000 мкг | 9% | 54.2% | 1106 г |
| Молибден, Mo | 6.138 мкг | 70 мкг | 8.8% | 53% | 1140 г |
| Никель, Ni | 7.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.352 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.6% | 15625 г |
| Стронций, Sr | 4.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.61 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 5.4% | 10926 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 48.2% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 14.5% | 4231 г |
| Цирконий, Zr | 2.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.143 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 12.7% |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 16,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».