| Говядина 1 кат. | 165 г |
| Яйцо куриное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 391.1 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 431 г |
| Белки | 33.2 г | 76 г | 43.7% | 11.2% | 229 г |
| Жиры | 28.7 г | 56 г | 51.3% | 13.1% | 195 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 36 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6314 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 1.9% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.336 мг | 1.8 мг | 18.7% | 4.8% | 536 г |
| Витамин В4, холин | 165.7 мг | 500 мг | 33.1% | 8.5% | 302 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.085 мг | 5 мг | 21.7% | 5.5% | 461 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.639 мг | 2 мг | 32% | 8.2% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.26 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1% | 2621 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.394 мкг | 3 мкг | 146.5% | 37.5% | 68 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.1% | 2273 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 1.3% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 9.056 мкг | 50 мкг | 18.1% | 4.6% | 552 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 14.25 мг | 20 мг | 71.3% | 18.2% | 140 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 565.9 мг | 2500 мг | 22.6% | 5.8% | 442 г |
| Кальций, Ca | 25.85 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.7% | 3868 г |
| Магний, Mg | 38.7 мг | 400 мг | 9.7% | 2.5% | 1034 г |
| Натрий, Na | 134.05 мг | 1300 мг | 10.3% | 2.6% | 970 г |
| Сера, S | 414.7 мг | 1000 мг | 41.5% | 10.6% | 241 г |
| Фосфор, P | 348.6 мг | 800 мг | 43.6% | 11.1% | 229 г |
| Хлор, Cl | 128.55 мг | 2300 мг | 5.6% | 1.4% | 1789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.955 мг | 18 мг | 27.5% | 7% | 363 г |
| Йод, I | 15.88 мкг | 150 мкг | 10.6% | 2.7% | 945 г |
| Кобальт, Co | 13.55 мкг | 10 мкг | 135.5% | 34.6% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0718 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2786 г |
| Медь, Cu | 313.6 мкг | 1000 мкг | 31.4% | 8% | 319 г |
| Молибден, Mo | 20.34 мкг | 70 мкг | 29.1% | 7.4% | 344 г |
| Селен, Se | 6.34 мкг | 55 мкг | 11.5% | 2.9% | 868 г |
| Фтор, F | 114.95 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3480 г |
| Хром, Cr | 14.33 мкг | 50 мкг | 28.7% | 7.3% | 349 г |
| Цинк, Zn | 5.568 мг | 12 мг | 46.4% | 11.9% | 216 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 246 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность суфле из мяса говядины составляет 391,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».