| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 755 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 4.2% | 1070 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8% | 560 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 5.1% | 883 г |
| Углеводы (общие) | 16.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.4% | 833 г |
| Вода | 54.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4171 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.7 мкг | 900 мкг | 12% | 5.4% | 836 г |
| Ретинол | 0.102 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 50 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.144 мг | 1.5 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4.6% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 85.77 мг | 500 мг | 17.2% | 7.7% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.569 мг | 5 мг | 11.4% | 5.1% | 879 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.2% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.136 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2479 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.4% | 1880 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3456 г |
| бета Токоферол | 0.052 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.434 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.127 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.5% | 816 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2175 мг | 20 мг | 11.1% | 5% | 902 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 16.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.32 мг | 2500 мг | 6.7% | 3% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 60.5 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.7% | 1653 г |
| Магний, Mg | 37.95 мг | 400 мг | 9.5% | 4.3% | 1054 г |
| Натрий, Na | 49.18 мг | 1300 мг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Сера, S | 81.84 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.7% | 1222 г |
| Фосфор, P | 152.5 мг | 800 мг | 19.1% | 8.6% | 525 г |
| Хлор, Cl | 70 мг | 2300 мг | 3% | 1.3% | 3286 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.505 мг | 18 мг | 8.4% | 3.8% | 1196 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 2.6% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 10.8% | 415 г |
| Марганец, Mn | 0.9323 мг | 2 мг | 46.6% | 20.9% | 215 г |
| Медь, Cu | 122.05 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.5% | 819 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.3% | 1925 г |
| Олово, Sn | 5.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.205 мкг | 55 мкг | 38.6% | 17.3% | 259 г |
| Стронций, Sr | 7.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.23 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19773 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.9795 мг | 12 мг | 8.2% | 3.7% | 1225 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.327 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лизин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин | 0.147 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.444 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.262 г | min 16.8 г | 19.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.87 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.498 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Вафли составляет 222,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».