Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные со шпинатом

Куриная грудка (филе) 780 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 150 г
Чеснок 3 г
Кабачок 160 г
Яйцо куриное 55 г
Морковь 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.5 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1882 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 24.4% 458 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.8% 2947 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.7% 15643 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.9% 2896 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.3 мкг 900 мкг 19.5% 21.8% 513 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 1.388 мг 5 мг 27.8% 31.1% 360 г
Лютеин + Зеаксантин 1584.015 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 6.3% 1782 г
Витамин В4, холин 69.44 мг 500 мг 13.9% 15.5% 720 г
Витамин В5, пантотеновая 1.071 мг 5 мг 21.4% 23.9% 467 г
Витамин В6, пиридоксин 0.578 мг 2 мг 28.9% 32.3% 346 г
Витамин В9, фолаты 26.589 мкг 400 мкг 6.6% 7.4% 1504 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 3.7% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 1.1% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.786 мг 15 мг 5.2% 5.8% 1908 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 1.006 мкг 50 мкг 2% 2.2% 4970 г
Витамин К, филлохинон 47.7 мкг 120 мкг 39.8% 44.5% 252 г
Витамин РР, НЭ 5.382 мг 20 мг 26.9% 30.1% 372 г
Ниацин 7.23 мг ~
Бетаин 14.699 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.65 мг 2500 мг 11.2% 12.5% 891 г
Кальций, Ca 27.47 мг 1000 мг 2.7% 3% 3640 г
Кремний, Si 5.056 мг 30 мг 16.9% 18.9% 593 г
Магний, Mg 68.8 мг 400 мг 17.2% 19.2% 581 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 4.8% 2335 г
Сера, S 159.53 мг 1000 мг 16% 17.9% 627 г
Фосфор, P 130.4 мг 800 мг 16.3% 18.2% 613 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 1.349 мг 18 мг 7.5% 8.4% 1334 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 3.8% 2964 г
Кобальт, Co 6.572 мкг 10 мкг 65.7% 73.4% 152 г
Литий, Li 0.258 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 7.2% 1561 г
Медь, Cu 83.74 мкг 1000 мкг 8.4% 9.4% 1194 г
Молибден, Mo 8.683 мкг 70 мкг 12.4% 13.9% 806 г
Никель, Ni 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 17.072 мкг 55 мкг 31% 34.6% 322 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Фтор, F 90.07 мкг 4000 мкг 2.3% 2.6% 4441 г
Хром, Cr 16.81 мкг 50 мкг 33.6% 37.5% 297 г
Цинк, Zn 1.0201 мг 12 мг 8.5% 9.5% 1176 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 1.283 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.882 г ~
Изолейцин 0.781 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.793 г ~
Метионин 0.319 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.779 г ~
Триптофан 0.269 г ~
Фенилаланин 0.747 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.33 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.908 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Гидроксипролин 0.137 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 1.997 г ~
Пролин 0.702 г ~
Серин 0.723 г ~
Тирозин 0.636 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.36 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.69 г min 16.8 г 4.1% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные со шпинатом составляет 89,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».