Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебные гренки с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебные гренки с авокадо

Яичный желток куриный 3 Штука
Авокадо 2 cup, cubes
Лимонный сок, необработанный 15 г
Сельдь атлантическая жирная 100 г
Ржаной хлеб 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебные гренки с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.3 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 828 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.5% 1086 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.1% 376 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 1.8% 2808 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 11.3% 435 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3535 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 4.7% 1040 г
Ретинол 0.08 мг ~
альфа Каротин 13.333 мкг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
бета Криптоксантин 15.815 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.972 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 4.5% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.5% 896 г
Витамин В4, холин 88.9 мг 500 мг 17.8% 8.8% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 1.331 мг 5 мг 26.6% 13.1% 376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.268 мг 2 мг 13.4% 6.6% 746 г
Витамин В9, фолаты 73.126 мкг 400 мкг 18.3% 9% 547 г
Витамин В12, кобаламин 2.002 мкг 3 мкг 66.7% 32.8% 150 г
Витамин C, аскорбиновая 6.82 мг 90 мг 7.6% 3.7% 1320 г
Витамин D, кальциферол 6.197 мкг 10 мкг 62% 30.5% 161 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.592 мг 15 мг 10.6% 5.2% 942 г
бета Токоферол 0.028 мг ~
гамма Токоферол 0.183 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.667 мкг 50 мкг 9.3% 4.6% 1071 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 4.9% 1008 г
Витамин РР, НЭ 3.3096 мг 20 мг 16.5% 8.1% 604 г
Ниацин 0.731 мг ~
Бетаин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 365.06 мг 2500 мг 14.6% 7.2% 685 г
Кальций, Ca 40.09 мг 1000 мг 4% 2% 2494 г
Магний, Mg 29.01 мг 400 мг 7.3% 3.6% 1379 г
Натрий, Na 116.02 мг 1300 мг 8.9% 4.4% 1120 г
Сера, S 73.15 мг 1000 мг 7.3% 3.6% 1367 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 8.9% 553 г
Хлор, Cl 42.72 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5384 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 4% 1224 г
Йод, I 10.16 мкг 150 мкг 6.8% 3.3% 1476 г
Кобальт, Co 9.324 мкг 10 мкг 93.2% 45.8% 107 г
Марганец, Mn 0.2294 мг 2 мг 11.5% 5.7% 872 г
Медь, Cu 176.62 мкг 1000 мкг 17.7% 8.7% 566 г
Молибден, Mo 1.741 мкг 70 мкг 2.5% 1.2% 4021 г
Никель, Ni 1.481 мкг ~
Селен, Se 16.229 мкг 55 мкг 29.5% 14.5% 339 г
Фтор, F 81.81 мкг 4000 мкг 2% 1% 4889 г
Хром, Cr 10.77 мкг 50 мкг 21.5% 10.6% 464 г
Цинк, Zn 0.9517 мг 12 мг 7.9% 3.9% 1261 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.28 г ~
Лизин 0.205 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.716 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 49.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.5 мг max 300 мг
Кампестерол 2.778 мг ~
Стигмастерол 1.111 мг ~
бета Ситостерол 42.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.109 г min 16.8 г 48.3% 23.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.39 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.33 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.062 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Хлебные гренки с авокадо составляет 203,3 кКал.

  • Порция = 68 гр (138.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».