Макароны из муки 1 сорта | 300 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 80 г |
Вода | 400 г |
Соль поваренная пищевая | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 211.4 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 6% | 797 г |
Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.6% | 1810 г |
Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 8.8% | 538 г |
Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 5.5% | 866 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
Зола | 4 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1366 г |
Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.8% | 6000 г |
Витамин В4, холин | 19.44 мг | 500 мг | 3.9% | 1.8% | 2572 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.8% | 2703 г |
Витамин В9, фолаты | 7.407 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5400 г |
Витамин D, кальциферол | 0.178 мкг | 10 мкг | 1.8% | 0.9% | 5618 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.815 мг | 15 мг | 5.4% | 2.6% | 1840 г |
Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.7% | 6748 г |
Витамин РР, НЭ | 1.6025 мг | 20 мг | 8% | 3.8% | 1248 г |
Ниацин | 0.815 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 66.75 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.3% | 3745 г |
Кальций, Ca | 25.7 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3891 г |
Кремний, Si | 1.481 мг | 30 мг | 4.9% | 2.3% | 2026 г |
Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 2.1% | 2225 г |
Натрий, Na | 1436.02 мг | 1300 мг | 110.5% | 52.3% | 91 г |
Сера, S | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2972 г |
Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 2.8% | 1677 г |
Хлор, Cl | 2239.95 мг | 2300 мг | 97.4% | 46.1% | 103 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 2.8% | 1708 г |
Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
Кобальт, Co | 1.148 мкг | 10 мкг | 11.5% | 5.4% | 871 г |
Марганец, Mn | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 5.3% | 893 г |
Медь, Cu | 269.84 мкг | 1000 мкг | 27% | 12.8% | 371 г |
Молибден, Mo | 9.531 мкг | 70 мкг | 13.6% | 6.4% | 734 г |
Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
Фтор, F | 57.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6899 г |
Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
Цинк, Zn | 0.2943 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4077 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 24.333 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 21.73 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.1 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.119 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.291 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.22 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.937 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.567 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.892 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.091 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.849 г | min 16.8 г | 17% | 8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.202 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Вермишель составляет 211,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».