| Говядина 1 кат. | 1000 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 1000 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Аджика | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.5 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1611 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 10% | 962 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.2% | 933 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.9% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.7 мкг | 900 мкг | 15.7% | 15% | 635 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.657 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.847 мг | 5 мг | 16.9% | 16.2% | 590 г |
| бета Криптоксантин | 3.689 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 15.796 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 31.64 мг | 500 мг | 6.3% | 6% | 1580 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 7% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 13.1% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.954 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.6% | 3652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 30.3% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.44 мг | 90 мг | 29.4% | 28.1% | 340 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 4.2% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 1.843 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.5% | 2713 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.6 мкг | 120 мкг | 33% | 31.6% | 303 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5904 мг | 20 мг | 18% | 17.2% | 557 г |
| Ниацин | 2.141 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.44 мг | 2500 мг | 13% | 12.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 21.91 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.1% | 4564 г |
| Кремний, Si | 6.692 мг | 30 мг | 22.3% | 21.3% | 448 г |
| Магний, Mg | 21.94 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1823 г |
| Натрий, Na | 28.02 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.1% | 4640 г |
| Сера, S | 104.05 мг | 1000 мг | 10.4% | 10% | 961 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 11.4% | 842 г |
| Хлор, Cl | 60.92 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.5% | 3775 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 8.8% | 1088 г |
| Йод, I | 3.87 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.5% | 3876 г |
| Кобальт, Co | 6.727 мкг | 10 мкг | 67.3% | 64.4% | 149 г |
| Литий, Li | 24.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 6.9% | 1391 г |
| Медь, Cu | 157.17 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 15% | 636 г |
| Молибден, Mo | 8.566 мкг | 70 мкг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Никель, Ni | 9.027 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.8% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.15 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 9963 г |
| Хром, Cr | 6.22 мкг | 50 мкг | 12.4% | 11.9% | 804 г |
| Цинк, Zn | 1.5356 мг | 12 мг | 12.8% | 12.2% | 781 г |
| Цирконий, Zr | 1.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.287 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.422 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.572 г | ~ | |||
| Лизин | 0.619 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.575 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.419 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.358 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.264 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.261 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.22 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.037 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.527 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.741 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.715 г | min 16.8 г | 16.2% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.291 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.205 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Чашушули составляет 104,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».