Мой здоровый рацион

Рецепт Лисички. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лисички

Лисички 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лисички".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8863 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10.5% 5067 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 10.5% 5091 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 2.6% 21900 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 184.2% 286 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 20.5% 2568 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142 мкг 900 мкг 15.8% 83.2% 634 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 89.5% 588 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 3.7% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.35 мг 1.8 мг 19.4% 102.1% 514 г
Витамин В5, пантотеновая 1.075 мг 5 мг 21.5% 113.2% 465 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 11.6% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2 мкг 400 мкг 0.5% 2.6% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 34 мг 90 мг 37.8% 198.9% 265 г
Витамин D, кальциферол 5.3 мкг 10 мкг 53% 278.9% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 17.4% 3000 г
Витамин РР, НЭ 5 мг 20 мг 25% 131.6% 400 г
Ниацин 4.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450 мг 2500 мг 18% 94.7% 556 г
Кальций, Ca 4 мг 1000 мг 0.4% 2.1% 25000 г
Магний, Mg 7 мг 400 мг 1.8% 9.5% 5714 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 43333 г
Сера, S 40 мг 1000 мг 4% 21.1% 2500 г
Фосфор, P 44 мг 800 мг 5.5% 28.9% 1818 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 5.3% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2390.8 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 20.5% 2571 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 210.5% 250 г
Литий, Li 0.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.41 мг 2 мг 20.5% 107.9% 488 г
Медь, Cu 290 мкг 1000 мкг 29% 152.6% 345 г
Никель, Ni 12.6 мкг ~
Селен, Se 2.2 мкг 55 мкг 4% 21.1% 2500 г
Стронций, Sr 35.3 мкг ~
Титан, Ti 64.1 мкг ~
Фтор, F 55 мкг 4000 мкг 1.4% 7.4% 7273 г
Хром, Cr 24 мкг 50 мкг 48% 252.6% 208 г
Цинк, Zn 0.26 мг 12 мг 2.2% 11.6% 4615 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 55.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.218 г min 16.8 г 1.3% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.529 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.529 г ~

Энергетическая ценность Лисички составляет 19 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».