| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 781 г |
| Крахмал картофельный | 12 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 0.5 г |
| Белок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.2 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 21.2% | 255 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 6.1% | 889 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 8760 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 47.72 мг | 500 мг | 9.5% | 5.1% | 1048 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.745 мг | 5 мг | 34.9% | 18.8% | 287 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 20.4% | 266 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.125 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.7% | 7805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 5% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.58 мг | 15 мг | 17.2% | 9.3% | 581 г |
| Витамин Н, биотин | 0.275 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 18182 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0088 мг | 20 мг | 45% | 24.3% | 222 г |
| Ниацин | 12.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.21 мг | 2500 мг | 12.9% | 7% | 773 г |
| Кальций, Ca | 8.88 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.5% | 11261 г |
| Магний, Mg | 91.61 мг | 400 мг | 22.9% | 12.4% | 437 г |
| Натрий, Na | 63.56 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Сера, S | 283.47 мг | 1000 мг | 28.3% | 15.3% | 353 г |
| Фосфор, P | 184.3 мг | 800 мг | 23% | 12.4% | 434 г |
| Хлор, Cl | 81.85 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.9% | 2810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.667 мг | 18 мг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 10.762 мкг | 10 мкг | 107.6% | 58.1% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0247 мг | 2 мг | 1.2% | 0.6% | 8097 г |
| Медь, Cu | 113.22 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.1% | 883 г |
| Молибден, Mo | 11.259 мкг | 70 мкг | 16.1% | 8.7% | 622 г |
| Селен, Se | 23.344 мкг | 55 мкг | 42.4% | 22.9% | 236 г |
| Фтор, F | 135.23 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.8% | 2958 г |
| Хром, Cr | 25.71 мкг | 50 мкг | 51.4% | 27.8% | 194 г |
| Цинк, Zn | 1.6602 мг | 12 мг | 13.8% | 7.5% | 723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.594 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.442 г | ~ | |||
| Валин | 1.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.516 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.657 г | ~ | |||
| Лизин | 3.543 г | ~ | |||
| Метионин | 0.604 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.167 г | ~ | |||
| Треонин | 1.49 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.745 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.603 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 1.235 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.798 г | ~ | |||
| Пролин | 1.355 г | ~ | |||
| Серин | 1.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.577 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.332 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.617 г | min 16.8 г | 9.6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.472 г | от 11.2 до 20.6 г | 31% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.337 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель куриный составляет 185,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».